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Chef de rang - Restaurant Le Fouquet's (H/F) 75
Offre n° 5798933
Chef de rang - Restaurant Le Fouquet's (H/F)
75
Publié le 24 avril 2024
L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un talent : un Chef de Rang au sein de la brasserie Le Fouquet's (H/F) Contexte & lieu de travail, pour briller en entretien : L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné, son jardin en plein coeur de la ville, son spa, sa grande piscine. Rien d'écrasant ni de tapageur ici, mais à chaque fois des terrasses, des alcôves ou des salons qui s'imposent comme autant de décors où le temps peut suspendre son vol Une définition quasi idéale du luxe authentique. Au sein de l'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, vous travaillerez sous la responsabilité des Managers du restaurant Votre mission si vous l'acceptez : - Accueillir les clients selon les procédures en vigueur dans le Groupe sourire, disponibilité, convivialité et courtoisie ; - Effectuer la prise de commande et le service selon les normes requises ; - Entretenir un excellent relationnel avec les clients, avec confidentialité et discrétion ; - S'assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQA ; - Connaître parfaitement les tâches des commis afin de bien les encadrer et de s'assurer de leur bonne intégration et s'impliquer dans leur formation ; - Valider la facturation et vérifier votre fond de caisse ; - Veiller au respect des procédures liées à l'ouverture et à la fermeture du service. Votre bon profil : Votre mémoire ne vous trahit jamais ? Jongler entre les différentes tables avec agilité est pour vous chose aisée ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Vous maîtrisez le logiciel Micros et votre anglais est courant. Votre sens inné du contact, votre rigueur, votre esprit d'équipe, votre expérience de la restauration et votre forte sensibilité client sont vos atouts. Le profil recherché est une personne avec une expérience de 3 ans minimum en tant que Chef de rang dans un restaurant traditionnel. Votre Plus ? Vous connaissance des produits et votre sens du détail.
- Type de contrat
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Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Entreprise
Hôtel Barrière Fouquet's Paris
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