- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boucher
- Ille-et-Vilaine
- Détail de l'offre 5843007
Offre n° 5843007
CHEF BOUCHER H/F
35 - CESSON SEVIGNE - Localiser avec Mappy
Publié le 24 avril 2024
Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s'armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente. Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CESSON SEVIGNE (35) un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut :cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois Missions Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de : - Participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d'affaires et de marge en utilisant les outils à disposition, en faisant preuve d'esprit d'initiative, - Développer les ventes en fidélisant la clientèle, - Assurer une surveillance stricte sur la fraîcheur des produits vendus ainsi que leur présentation en proposant un rayon attractif avec choix et diversité dans le respect de la réglementation sanitaire (traçabilité, DLC.), - Organiser et gérer le personnel placé sous votre autorité (législation du travail, management des collaborateurs, retour d'informations.). Compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Savoir gérer un centre de profit, - Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs), - Maîtriser l'informatique.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
Entreprise
Despi le boucher est une enseigne commerciale spécialisée dans les métiers de la viande, implantée au sein des magasins Grand Frais. N°1 de la vente de produits carnés en boucherie traditionnelle, elle a su préserver son savoir-faire acquis et développé depuis 1933 tout en s'armant de nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente. Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche m�..
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Apprenti Boucher, Charcutier, Traiteur (H/F)
CFA Agromousquetaires - 35 - Rennes
Vous préparerez le Baccalauréat Professionnel Boucher Charcutier Traiteur en alternance au sein d'une entreprise de grande distribution alimentaire. 60% du temps de la formation s'effectue en...
CDD - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Boucher (H/F)
SATIS TT RENNES - 35 - MELESSE
L'agence SATIS JOBS CENTER Rennes recherche pour l'un de ses clients un boucher H/F Vos missions seront les suivantes : - Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide, - Préparer...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 19 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Boucher traiteur (H/F)
ARTUS INTERIM RENNES - 35 - CHATEAUBOURG
Vous recherchez un emploi ? ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 50 agences d'interim dans le grand ouest, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 10 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Boucher (H/F)
SATIS TT RENNES - 35 - CHATEAUGIRON
L'agence SATIS JOBS CENTER Rennes recherche pour l'un de ses clients un boucher H/F Vos missions seront les suivantes : -Effectuer la découpe et la préparation et le désossage des viandes en...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 19 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti Boucher, Charcutier, Traiteur (H/F)
CFA Agromousquetaires - 35 - Orgères
Vous préparerez le Baccalauréat Professionnel Boucher Charcutier Traiteur en alternance au sein d'une entreprise de grande distribution alimentaire. 60% du temps de la formation s'effectue en...
CDD - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Boucher désosseur F/H
SYNERGIE - 35 - JANZE
Synergie, recherche pour l'un de ses clients un BOUCHER INDUSTRIEL H/F pour son client spécialisé dans la transformation de produits élaborés basé à Janzé. - Découpe de carcasses, de pièces de...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 17 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Apprenti Boucher, Charcutier, Traiteur (H/F)
CFA Agromousquetaires - 35 - Bruz
Vous préparerez le Baccalauréat Professionnel Boucher Charcutier Traiteur en alternance au sein d'une entreprise de grande distribution alimentaire. 60% du temps de la formation s'effectue en...
CDD - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
CARREFOUR EXPRESS - 35 - VAL D IZE
Nous recherchons pour notre magasin Carrefour, un Boucher Vendeur Préparateur H/F. Vos missions seront les suivantes : -Découpe, désossage et préparation des viandes -Gestion des rotations de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boucher (H/F)
SATIS TT RENNES - 35 - NOYAL SUR VILAINE
L'agence SATIS JOBS CENTER Rennes recherche pour l'un de ses clients un boucher H/F Vos missions seront les suivantes : -Effectuer la découpe et la préparation des viandes en respectant les normes...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boucher / Bouchère (H/F)
BRUCE - 35 - MERNEL
Bruce recrute pour un de ses clients, de bouchers (H/F) pour un magasin de la grande distribution à Mernel (35). Vos missions principales : - Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)