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- Détail de l'offre 5906897
Charcutier/traiteur H/F 72 - LE MANS
Offre n° 5906897
Charcutier/traiteur H/F
72 - LE MANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 avril 2024
Mission : Vous aurez sous votre autorité une équipe et vous serez en charge : - D'élaborer, de préparer et de cuisiner les gammes de fabrication maison (plats préparés, pâtisseries charcutières, charcuteries, cuisine festive et exotique,.) - De contrôler la qualité et le suivi des recettes, - De proposer des innovations afin d'élargir la gamme et d'animer l'offre commerciale, - De contribuer à la réalisation des objectifs commerciaux (structure de gamme, assortiment, prix) ainsi qu'à la gestion (chiffres d'affaires, rentabilité, marge,.), - D'assurer l'organisation du rayon : implantation, mise en place des têtes de gondole, mise en œuvre des opérations commerciales, - De veiller au respect de la réglementation en matière d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, Profil : - Accueillir et conseiller la clientèle. - Vous aimez manager une équipe, vous êtes rigoureux (se) et autonome et vous disposez de qualités organisationnelles. - Votre savoir-faire et votre créativité seront des atouts pour développer notre gamme de produits « fait maisons ». - Vous devez avoir une expérience en supermarché ou hypermarché.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
Cabinet de recrutement spécialisé en grande distribution, commerce et industrie sur des postes d'agents de maitrises et cadres sur toute la France.
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