- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boucher
- Landes
- Mont-de-Marsan
- Détail de l'offre 5993506
Boucher - Ere H/F 40 - MONT DE MARSAN
Offre n° 5993506
Boucher - Ere H/F
40 - MONT DE MARSAN - Localiser avec Mappy
Publié le 27 avril 2024
POSTE : Boucher - Ere H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un(e) Boucher(ère), capable de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Il peut effectuer la vente de produits de boucherie et gérer un commerce de détail alimentaire. Les missions au quotidien seront, plus précisément, les suivantes : - Réceptionner les carcasses, les pièces de viandes et contrôler les produits, - Découper les carcasses, les pièces de viande et les préparer (désossage, parage), - Répartir les morceaux selon leur classification (1ere, 2e, 3e catégorie) et leur nature (à braiser, à griller), - Détailler, trancher ou hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, des paupiettes, - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquette, papier alimentaire) et les disposer en vitrine, - Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson, - Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux, - Appliquer les procédures relatives à la certification - Contrôler les stocks de marchandise PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet De formation CAP / BEP en Boucherie, vous possédez idéalement une première expérience sur un poste similaire. Passionné(e), vous connaissez parfaitement les différents types de viandes et maniez avec adresse les outils de découpe et de préparation. Vous appliquez avec rigueur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vous assurant de la propreté des outils et environnements de travail et en veillant à ne pas rompre la chaîne du froid. Vous êtes une personne organisée, capable de gérer vos stocks et de passer des commandes en conséquence. Adroit(e) et méticuleux(se), vos qualités relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour animer votre équipe et échanger avec la clientèle. Avantages : Prime interessement/participation + 13ème mois + Mutuelle + CSE
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de voyage
Entreprise
E.Leclerc
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'Euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%. Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent �..
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Boucher / Bouchère
INTERMARCHE-LE BISTROT DU MARCHE - 40 - HAGETMAU
SOCIÉTÉ SPÉCIALISÉE DANS LA DISTRIBUTION RECHERCHE DANS LE CADRE D'UN CONTRAT DURÉE INDÉTERMINÉE, UN(E) BOUCHER(E) AVEC EXPÉRIENCE SOUHAITÉE DANS LE DOMAINE (DECOUPE, MISE EN BARQUETTE ET CONSEIL A...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boucher (H/F)
GROUPE MORGAN SERVICES - 40 - PONTONX SUR L ADOUR
Le groupe Morgan Services de Saint-Paul-Lès-Dax recherche pour un de ses partenaires un Boucher H/F. Votre quotidien est la découpe de la viande et le conditionnement des produits. Vous...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boucher H/F
Work 2000 - 40 - MONT DE MARSAN
POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Marre de travailler dans un boulot sans saveur ? Rejoins notre équipe de bouchers passionnés et découvre l'envers du décor de la viande ! Chez WORK 2000, nous...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 9 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
Boucher (H/F)
Intermarché - 40 - LABRIT
Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 15 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
E.Leclerc - BOUCHER/ERE - H/F
SODILANDES - 40 - MONT DE MARSAN
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous recherchons un(e) Boucher(ère), capable de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité...
CDI - Temps plein
Publié il y a 27 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef Boucher H/F
Work 2000 - 40 - Landes
POSTE : Chef Boucher H/F DESCRIPTION : Vous êtes passionné par la boucherie et souhaitez mettre vos compétences au service d'une équipe dynamique et conviviale ? Nous recherchons un Chef Boucher...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 9 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Traiteur H/F - CDI - Landes (40)
40 - Landes
Postulez de préférence directement en ligne sur notre CVTHEQUE : https://urlz.fr/puN0 Rejoignez l'équipe passionnée du Groupe Lucas ! Vous êtes passionné(e) par l'univers délicieux du groupe...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 7 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière (H/F)
40 - Landes
Cote Sud Landes Etablissement bien équipé et bien entretenuBon niveau de CA HT + de 450K€ et bonne rentabilité.Marge brute supérieure à la norme métier.5 semaines de congés/ AnUne visite s'impose...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 24 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)