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- Détail de l'offre 6087236
Offre n° 6087236
Chef boucher (H/F)
85 - AIZENAY - Localiser avec Mappy
Publié le 28 avril 2024
ous serez en charge de : - L'encadrement de votre équipe dans une démarche centrée sur la satisfaction client. En véritable leader, vous savez motiver vos collaborateurs et êtes force de proposition, - Le suivi et contrôle des performances du rayon boucherie, et êtes responsable de la réalisation des objectifs fixés par la Direction, - L'élaboration de spécialités bouchères (Transformation, désossage...), - La présentation (viandes, charcuterie, volaille ) au rayon trad - Le conseil au client - L'organisation et le conditionnement des viandes pour les rayons frais emballés - Le Suivi du rayon LS - Maîtriser la traçabilité des produits et réaliser leur pesée et leur emballage, - La réception des produits et vérification de la qualité et quantité, - Respect des règles d'hygiène, de sécurité et les différentes procédures internes du magasin. - Vous justifiez d'une expérience, acquise en grande distribution dans un poste à responsabilités managériales sur le secteur Boucherie. - Vous aimez les challenges et avez envie de valoriser vos qualités d'organisation, de gestion et de management. - Vous êtes rigoureux et exigeant car le métier de boucher implique que vous maîtrisiez de nombreux sujets (connaissance de la matière, règles d'hygiène et de sécurité, relation client, gestion du rayon, etc.). - Vous aimez la relation humaine, le travail d'équipe et vous avez le sens de la relation client. Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP BEP Temps de travail : Temps plein Statut : Agent de maîtrise
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Entreprise
Intermarché
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