- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Gérant de restauration collective
- Drôme
- Détail de l'offre 6093261
Chef gérant F/H - CDI (H/F) 26 - CHATEAUNEUF DE GALAURE
Offre n° 6093261
Chef gérant F/H - CDI (H/F)
26 - CHATEAUNEUF DE GALAURE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 mai 2024
Descriptif de l'offre Dans le cadre d'un remplacement , nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement scolaire situé à CHATEAUNEUF-DE-GALAURE (26).Type de contrat : CDI 35h/semaineAu sein d'une cuisine centrale situé dans la vallée de la Gallaure vous produisez et managez une équipe de 15 personnes pour 1600 couverts dont 400 livrés sur un satellites Planning de travail : Du lundi au vendredi - 06h00 - 16h00 (à adapter)Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis, Primes Missions Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? Voici les ingrédients : Production culinaire : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat.Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat.Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte des objectifs.Management / RH : vous pilotez l'activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l'équipe ; vous participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de votre équipe.Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions. Profil recherché et Formations Vous l'avez compris, nous recherchons une personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer !Il vous faudra avoir une maîtrise des outils informatiques.Vous êtes titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective.Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes.Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Newrest - Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité (H/F)
Newrest - 26 - VALENCE
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 6 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Chef Gérant H/F
Restonis - 07 - ANNONAY
POSTE : Chef Gérant H/F DESCRIPTION : Responsable de votre site, vous participez à la production culinaire (chaud et froid). Restonis s'engage sur des services de restauration soignés et variés (mise...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 10 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Chef Gérant Confirmé H/F
Groupe Restalliance - 38 - VIENNE
POSTE : Chef Gérant Confirmé H/F DESCRIPTION : Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vienne (38) en contrat CDI à temps plein. PLANNING : 37.5H/Semaine, 16 jours de RTT, horaires de journées, du...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Chef Gerant Restauration Collective H/F
Athena Interim - 38 - VIENNE
POSTE : Chef Gerant Restauration Collective H/F DESCRIPTION : ATHENA INTERIM recrute des CHEFS GERANT H/F. Vous êtes expérimenté, aimez travailler en équipe et savez faire preuve de leadership...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 17 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Chef Gérant Confirmé H/F
Groupe Restalliance - 38 - VIENNE
POSTE : Chef Gérant Confirmé H/F DESCRIPTION : Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Vienne (38) en contrat CDI à temps plein. PLANNING : 37.5H/Semaine, 16 jours de RTT, horaires de journées, du...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 17 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Chef d'équipe agro-alimentaire H/F
TEMPORIS - 26 - VALENCE
La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi ? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise !...
CDI - Non renseigné
Publié aujourd'hui
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Chef d'équipe agro-alimentaire H/F
TEMPORIS - 26 - VALENCE
La convivialité, l'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent? L'énergie aussi ? Alors rejoignez l'aventure Temporis, le premier réseau national d'agences d'emploi en franchise !...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 4 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)