- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Commis de cuisine
- Alpes-de-Haute-Provence
- Détail de l'offre 6210713
commis.e de cuisine F/H - Résidence Hacienda (H/F) 04 - ST PONS
Offre n° 6210713
commis.e de cuisine F/H - Résidence Hacienda (H/F)
04 - ST PONS - Localiser avec Mappy
Publié le 30 avril 2024
La résidence l'Hacienda recherche un.e commis.e de cuisine en CDD à temps plein du 01/05/2024 au 30/09/2024 Missions principales : sous l'autorité du chef de cuisine Préparation et finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. La gestion quotidienne du service et aide aux commandes des denrées alimentaires, sous la responsabilité du chef de cuisine. Adopter un état d'esprit exigeant et participer à la démarche d'amélioration Assurer l'approvisionnement et le contrôle des matières premières Accompagner le Chef dans le suivi de son budget, dans le respect des bonnes pratiques de gestion. Conditions de travail : CCN51 Rémunération : 1 855.26 € bruts + reprise d'ancienneté à 100% (sur présentation de justificatifs) + prime décentralisée de 5% (sous conditions) Vous pourrez bénéficier d'une mutuelle obligatoire pour seulement 15.36 € par mois (participation employeur de 85 %)+ Horaires : 7h à 14h30 ou 13h à 21h avec 30mn de pause + 1 week-end sur 3 : 8h à 14h et 17h30 à 20h30 Prérequis : Issu d'une formation CAP/BEP en cuisine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 2 ans en MAS/ maison de retraite/ clinique/hôpitaux. Au-delà de l'aspect technique, votre esprit d'équipe, votre agilité et votre rigueur ont fait leurs preuves lors de vos expériences terrain en restauration traditionnelle et/ou collective. Vous maîtrisez les normes HACCP et les textures modifiées
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 5 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Hébergement social pour handicapés physiques
Entreprise
Résidence Hacienda
Au cœur de la vallée de l'Ubaye dans les Alpes de Haute Provence, la résidence Hacienda est une structure unique adaptée accueillant des personnes à mobilité réduite avec leur famille. Elle peut aussi accueillir des transferts d'établissements.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
COMMIS DE CUISINE (H/F) saison été 2024
SAS SBC - 05 - RISOUL
Sur Risoul station Snowboard Café, nous recherchons pour la saison d'été un commis de cuisine qui pourra aussi être amené à aider la salle si besoin. Pas de service le soir / Horaires en...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
commis de cuisine - saison d'été (H/F)
COTE RIVIERE - 05 - EYGLIERS
Poste à pouvoir du 15 juin au 30 septembre. Pour un restaurant traditionnel, vous intervenez sur les plats chauds en priorité et vous serez amené(e) à effectuer les préparations de...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Commis(se) plongeur(se)- poste logé et nourri (H/F)
LEY JACQUES - 05 - SAVINES LE LAC
** Poste logé et nourri, à pourvoir du 1er juillet au 31 août ** Vous êtes en charge de la plonge et d'aider le/la cuisinier(ère) dans ses fonctions. Vous avez obligatoirement de l'expérience sur...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Second de cuisine nourri et logé (H/F)
OFFICE DEPARTEMENTAL D'EDUCATION ET DE L - 05 - VARS
Pour le Centre de Vacances les Carlines situé à Vars Les Claux, vous travaillez du 1er Juin au 31 Aout (avec possibilité de prolonger dans un autre centre (La Londe, Le Logis). Le Centre de...
CDD - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis de Cuisine H/F Logé
HOTEL RESTAURANT LA LAUZETANE - 04 - LE LAUZET UBAYE
**Poste à pourvoir de MAI à OCTOBRE ** Sous l'autorité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation et au dressage des plats.
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Employé(e) polyvalent(e) de cuisine (H/F)
HOTEL LE VIEUX TILLEUL / RESTAURANT L'IN - 04 - SEYNE
Nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) de cuisine en CDD de juin à aôut, 35 heures par semaine . Travail du mercredi au dimanche inclus, les horaires sont de 15h30 jusqu'à la fin du service...
CDD - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
STAND LES GENTIANES - 04 - ALLOS
**** POSTE A POURVOIR pour la période estivale : CDD 2 mois du 01/07/24 au 31/08/24 L'HOTEL - BAR - RESTAURANT LES GENTIANES à Allos recrute un(e) Commis / Commise de cuisine. - Cuisine...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 22 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine (H/F) Possibilité de logement
L'EDONAI - 05 - BARATIER
**Poste à pourvoir de début juin à fin aout 2024** Possibilité de logement 1 jour de repos hebdomadaire pour juin et juillet uniquement. Pour un restaurant d'environs 80 couverts, vous assistez le...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Commis de cuisine et Plongeur - poste logé (H/F) saison été 2024
L APRES SKI - 05 - VARS
Contrat saison été 2024 du 4 juillet au 1er septembre Au sein du restaurant l'après ski, au cœur de la station de VARS, en bordure de piste et toutes activités, vous occuperez le poste de commis de...
Saisonnier - Temps plein
Publié il y a 7 jours
Saisonnier
Temps plein - (déjà vu)
Commis / Commise de cuisine - Possibilité logement (H/F)
LES MOUFLES - 05 - LES ORRES
Poste à pourvoir pour la saison d'été: Juillet- Aout 2024 - Possibilité de logement Le restaurant Les Moufles situé aux Orres (spécialités de montagne ou cuisine traditionnelle mais également des...
CDD - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDD
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)