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Directeur de restaurant H/F 71 - CHARDONNAY
Offre n° 6297932
Directeur de restaurant H/F
71 - CHARDONNAY - Localiser avec Mappy
Publié le 01 mai 2024
Premiers sur les tacos à la française depuis désormais plus de 10 ans, nous proposons à nos clients une restauration rapide de qualité, Made in France, généreuse et unique (#PerfectOTacos). Grâce au succès des French tacos, concept novateur et dynamique qui a conquis un marché quasi vierge, notre enseigne compte aujourd'hui plus de 350 restaurants, et nous n'allons pas nous arrêter là ! Dans le cadre de cette belle expansion, nous ouvrons toujours plus de restaurants, et nous recherchons donc des talents emballés par cette histoire collective, qui ont l'état d'esprit O'Tacos (créativité, bienveillance, diversité, ambition, responsabilité) et ont envie de partager la fierté de contribuer à cette aventure. Pour le restaurant O'Tacos Chalon-sur-Saône (71), nous recrutons un Directeur de restaurant H/F. En étroite collaboration avec le franchisé et l'animateur de réseaux, véritable patron(ne), vous êtes en charge : * De recruter, former, diriger et animer l'ensemble de votre équipe (7 à 10 personnes : Manager et équipiers polyvalents) ; * D'accompagner l'évolution de vos collaborateurs en développant leurs compétences et leurs performances ; * D'assurer le développement des ventes et la réalisation des objectifs de chiffre d'affaires tout en garantissant une satisfaction client à 100% ; * De garantir la bonne gestion du restaurant dans son ensemble : respect des normes d'hygiène et de sécurité, de la législation du travail, le suivi des différents ratios du compte d'exploitation, la mise en place des plans d'action ; * Respecter les process de l'enseigne en termes de gestion des stocks et inventaires, respect des procédures de service et de fabrication des produits. Votre leadership exemplaire, votre sens commercial et du client, votre envie de challenge et votre recherche constante de la performance vous permettront de réussir dans vos missions. Vous êtes titulaire d'un Bac +2 et justifiez d'une expérience d'au moins 2 années en direction de centre de profit dans l'univers de la restauration ou grande distribution et en management d'équipe d'au moins 10 personnes. Vous êtes intéressé(e) par la restauration rapide et prêt(e) à relever le challenge ? Alors rejoignez-nous dans cette aventure ! Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 555,00€ par mois Types de primes et de gratifications : * Primes Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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