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- Détail de l'offre 6404334
Offre n° 6404334
Sous Chef H/F
83 - FAYENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 juin 2024
POSTE : Sous Chef H/F DESCRIPTION : Un de nos hôtels partenaires, étoilé et renommé pour son excellence culinaire situé près de Fayence, recrute un(e) Sous-Chef de Cuisine pour la période du 1er juin à mi-novembre. Ce poste exige une capacité à travailler harmonieusement au sein de divers environnements culinaires, car le/la Sous-Chef sera amené(e) à tourner sur plusieurs restaurants de l'établissement. Missions principales : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Participer à la création et à l'élaboration des menus et des plats. - Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine. - Maintenir les standards de qualité et de service élevés. - Gérer les stocks et les commandes de nourriture et de fournitures. PROFIL : - Diplôme en cuisine ou équivalent. - Plus de 7 ans dans des cuisines de haute gastronomie. - Expérience significative dans un poste similaire, idéalement dans l'hôtellerie de luxe ou un restaurant gastronomique. - Fortes compétences en leadership et en gestion d'équipe. - Excellente capacité à travailler sous pression. - Créatif(ve), organisé(e) et passionné(e) par la cuisine de haute qualité.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 6 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3100,00 Euros à 3200,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Diamond Solutions
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe ! Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins. Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre serv...
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