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Caviste Vinification ((H/F)) 83 - POURRIERES
Offre n° 6500855
Caviste Vinification ((H/F))
83 - POURRIERES - Localiser avec Mappy
Publié le 04 mai 2024
RESPONSABILITÉS : Dans le cadre de la prochaine campagne de vendange, nous recherchons en contrat à durée déterminée saisonnier plusieurs candidat.e.s pour le poste de Caviste Vinification En collaboration avec la Responsable vignes et vins, vous participerez aux vinifications et à divers travaux en cave sur le site du Château Roquefeuille : - Contrôle des maturités sur nos parcelles et celles de nos partenaires ; - Réception du raisin et gestion du pressurage ; - Suivi et conduite des vinifications en rosé et blanc ; - Soutirages et assemblages ; - Divers travaux de chai (hygiène, chargement citernes, entretien général.). PROFIL RECHERCHÉ : Issu.e d'une formation Bac Pro Agricole, DNO ou BTS viticulture et œnologie (non obligatoire), vous démontrez dynamisme, polyvalence, disponibilité et organisation dans l'accomplissement de vos tâches. En tant que candidat.e, vous êtes rigoureux.se et méthodique dans vos approches. Vous disposez de bonnes connaissances et d'un intérêt fort pour l'univers du vin. Profil junior accepté. La maîtrise des vinifications en rosé est un plus. Vous êtes idéalement en possession d'un CACES chariot élévateur. Type de contrat : CDD Saisonnier Début de contrat : dès que possible Durée du contrat : 1 à 4 mois Localisation : Pourrières (83) Postes disponibles : plusieurs postes à pourvoir Rémunération : variable en fonction du profil (aide caviste / laveur, caviste, maître de chai)
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H Travail en journée
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Entreprise
GASSIER
Le Château Roquefeuille est situé à Pourrières dans le Var. Face à la Montagne Sainte-Victoire, au pied des Monts Auréliens, le Vignoble compte 100 hectares certifiés Agriculture Biologique et classés AOP Côtes de Provence et Côtes de Provence Sainte-Victoire. En parallèle, Château Roquefeuille accompagne et vinifie les vignobles de plusieurs vignerons partenaires, soit 110 hectares supplémentaires. Le chai, moderne est conçu pour la vinification en rosé, vinifie annuellement ...
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