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Offre n° 6579039
Alternant R&D H/F
56 - PLEUCADEUC - Localiser avec Mappy
Publié le 07 mai 2024
POSTE : Alternant R&D H/F DESCRIPTION : LIEU : CAP Solutions Culinaires Pleucadeuc, 56 Basée dans le Sud Morbihan, tout proche de Vannes TYPE DE CONTRAT : Contrat d'alternance VOS MISSIONS : Au sein de l'équipe R&D constituée de 8 personnes, vous aurez pour missions : - Vous participez à l'analyse des briefs clients en binôme avec le commercial dédié ; - Vous sélectionnez des matières premières appropriées pour les mises au point ; - Vous réalisez la mise au point et l'échantillonnage des recettes et vous mettez en situation les produits développés ; - Vous êtes un support technique et culinaire auprès des commerciaux ; - Vous organisez les séances de dégustation ; - Vous participez aux phases d'industrialisations de certains produits que vous avez développés. PROFIL : De formation supérieure (licence DRACI ou école d'ingénieur), vous justifiez idéalement d'une première expérience en IAA lors d'un stage ou d'un emploi saisonnier. Vous montrez également un réel intérêt pour l'industrie agro-alimentaire et plus particulièrement la R&D : de la phase de développement du produit, jusqu'à son industrialisation. Compétences requises : - Rigueur, méthode, organisation et curiosité - Autonomie et réactivité - Sens de la communication et aptitude au travail en équipe - Maîtrise de l'anglais
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 12 Mois
Contrat apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande
Entreprise
Groupe Jean Floc'h
Le groupe JEAN FLOC'H est un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire bretonne, 2100 collaborateurs, 13 sites de production et un CA consolidé de 1MD d'Euros dont 35 % à l'export.
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