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- Détail de l'offre 6702852
Demi-chef de partie (H/F) 87 - LIMOGES
Offre n° 6702852
Demi-chef de partie (H/F)
87 - LIMOGES - Localiser avec Mappy
Publié le 08 mai 2024
INTITULÉ DU POSTE : Demi-Chef de Partie MISSION DU POSTE : Le Demi-chef de Partie assiste le Chef de Partie et le chef de cuisine dans la gestion opérationnelle de sa section. Il/elle contribue à la préparation des plats, à la formation du personnel et au maintien des standards de qualité et d'hygiène. RESPONSABILITÉS PRINCIPALES : * Assister le Chef de Partie et le chef de cuisine dans la préparation des plats. * Veiller à la qualité et à la présentation des plats de sa section. * Soutenir la formation et le développement du personnel de sa section. * Collaborer avec le Chef de Partie pour maintenir l'inventaire des ingrédients. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. CONDITIONS DE TRAVAIL : * Type de contrat : CDI. * Horaires flexibles en fonction de l'activité du restaurant. * Salaire à négocier en fonction de l'expérience. MODALITÉS DE CANDIDATURE : Les candidats intéressés sont invités à envoyer leur CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : 06 76 COMPÉTENCES REQUISES : * Expérience préalable en cuisine. * Compétences techniques de base en cuisine. * Capacité à travailler en équipe et sous la direction du Chef de Partie et du chef de cuisine. * Enthousiasme et volonté d'apprendre. FORMATION : * Formation en cuisine ou expérience équivalente.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1923,00 Euros à 1923,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- Français
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
Gogaille
A propos Bienvenue aux Échoppes - Une invitation à l'authenticité culinaire ! Vous êtes passionné par la cuisine française et souhaitez faire partie d'une aventure unique ? Rejoignez-nous à Limoges, au sein de notre restaurant Les Échoppes. À propos de nous : Les Échoppes est bien plus qu'un restaurant, c'est une célébration des traditions culinaires françaises au cœur Limoges. Les Échoppes à Limoges, incarne l'essence même de la ville, mettant en avant les jo...
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