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Cuisinier en collectivité (2) (H/F) 53 - PORT BRILLET
Offre n° 6703878
Cuisinier en collectivité (2) (H/F)
53 - PORT BRILLET - Localiser avec Mappy
Publié le 08 mai 2024
RESPONSABILITÉS : Vous souhaitez donner du sens à votre métier ? Rejoignez un projet collectif et motivant où les intérêts des résidents et du personnel sont convergents. Repas pris en charge, avantages CSE, établissement non lucratif à taille humaine. Rattaché(e) hiérarchiquement à la Cheffe de cuisine de La Résidence, vous exercez votre activité dans un établissement sanitaire et social d'une cuisine centrale, avec agrément, pour la distribution de repas quotidiens en direction de publics ayant des besoins différents et spécifiques liés à leurs âges, leurs handicaps ou leurs maladies (résident de l'établissement, personnes âgées à domicile) et restauration scolaire. Le cuisinier assiste le chef de cuisine dans les tâches suivantes : - Appliquer les règles d'hygiène (normes HACCP) et de sécurité alimentaire en vigueur, - Appliquer les protocoles mis en place, - Appliquer les consignes orales ou écrites, - Veiller au bon état de fonctionnement des matériels, - Vous faites partie d'une équipe et vous contribuez à son bon fonctionnement, - Vous occupez par roulement plusieurs postes en cuisine, - Vous exercez le ménage et l'entretien des locaux. - Horaires continus ou coupés. PROFIL RECHERCHÉ : - CAP, BEP ou Bac Pro cuisine souhaités. - Débutant accepté.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 21300,00 Euros à 25000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
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L'Association Anne Boivent accueille des enfants et des adultes en situation de handicap ainsi que des personnes âgées. La Résidence Paul Laizé est un Etablissement d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD) en 2002. Intégrée dans son bassin de vie, en interaction avec tous ses partenaires, elle s'est aussi engagée dans la construction de la nouvelle offre gérontologique du territoire, dans une logique de complémentarité et d'innovation.
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