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Responsable de Secteur Boucherie H/F 29 - QUIMPERLE
Offre n° 6832018
Responsable de Secteur Boucherie H/F
29 - QUIMPERLE - Localiser avec Mappy
Publié le 11 mai 2024
POSTE : Responsable de Secteur Boucherie H/F DESCRIPTION : E. Leclerc Quimperlé renommé dans le secteur de la distribution alimentaire, offrant une gamme variée de produits de qualité à nos clients. Dans le cadre de notre engagement envers l'excellence et le service client, nous recherchons notre futur/e Responsable de Secteur Boucherie pour rejoindre notre équipe dynamique de 13 personnes. Responsabilités : - Superviser et gérer efficacement toutes les opérations de la boucherie dans le secteur assigné. - Assurer la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la conformité aux réglementations en vigueur. - Recruter, former et encadrer une équipe de bouchers, en favorisant un environnement de travail positif et stimulant. - Gérer les stocks, les commandes et les inventaires pour maintenir des niveaux de produits appropriés et optimiser les ventes et maitriser votre compte d'exploitation. - Collaborer avec les autres départements pour assurer une coordination efficace des activités et une satisfaction client maximale. Conditions : Rémunération compétitive en fonction de l'expérience et du profil, 13e mois, participation/Intéressement au bénéfice/Mutuelle/prévoyance (1 an d'ancienneté) avec possibilités de développement professionnel. Poste à pourvoir sur le 2e semestre 2024 avec passation du responsable actuel. PROFIL : Profil recherché : Autres métiers, Encadrement et Généralistes Profil recherché : Expérience confirmée dans le domaine de la boucherie, avec une expertise approfondie dans la découpe de viande, les normes d'hygiène et les techniques de vente. Leadership fort et capacité démontrée à motiver et à développer une équipe. Sens aigu de l'organisation, de la gestion des priorités et des compétences en résolution de problèmes. Excellentes compétences en communication et aptitude à travailler en équipe. Connaissance des tendances du marché de la boucherie et capacité à identifier de nouvelles opportunités commerciales.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de voyage
Entreprise
E.Leclerc
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