- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Directeur de restaurant
- Marne
- Détail de l'offre 6843295
Adjoint directeur de restaurant (H/F) 51 - LA CAURE
Offre n° 6843295
Adjoint directeur de restaurant (H/F)
51 - LA CAURE - Localiser avec Mappy
Publié le 11 mai 2024
ALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Reims et recherche ses nouveaux talents ! A la recherche d'un nouveau défi ? Intéressé(e) par le lancement d'un concept de bistrot chic en France ? Envie d'intégrer un groupe à taille humaine avec de fortes valeurs ? Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t'attendent ! Le poste : Directeur adjoint d'établissement Les responsabilités : Être le bras droit du Directeur d'établissement, en l'assistant sur le management des équipes, la gestion opérationnelle et la rentabilité du restaurant. Assister le directeur afin de faire respecter les règles définies et appliquer la politique de l'enseigne l'Atelier Entrecôte & Volaille. Apporter sa contribution pour assurer le développement et le bon fonctionnement du restaurant et de l'enseigne l'Atelier Entrecôte & Volaille. A ce titre, être force de proposition auprès de la Direction pour accroitre notre notoriété. Analyser le compte d'exploitation du restaurant et proposer des plans d'actions en fonction des objectifs économiques du site, Mettre en place des plans d'actions correctifs consécutivement aux résultats d'audits et de visites de clients mystères, Participer à la gestion des RH de l'établissement, notamment au recrutement, à l'intégration et à la formation de l'équipe, Superviser le déroulement du service, en coordonnant l'activité des collaborateurs et en contrôlant la conformité des tâches effectuées, Garantir l'application des règles de sécurité, Être responsable de la fiabilité de l'encaissement en faisant appliquer strictement les procédures de caisse, Assurer le respect des procédures d'hygiène, de nettoyage et l'entretien des outils de travail, Cette liste n'est pas exhaustive. Les compétences attendues : - Manager une équipe et organiser l'activité - Former et motiver une équipe - Connaissance en gestion des RH - Connaissance en contrôle de gestion Les qualités qui nous plairont dans ton profil : - Rigueur, Exemplarité, - Prise d'initiative et capacité à prendre des décisions rapides, - Force de conviction et de persuasion - Adaptabilité - Sens du service client, - Aptitudes commerciales et relations publiques - Leadership, - Esprit d'équipe Nos avantages : Un repas sera servi avant chaque service pour démarrer le service du bon pied dans une ambiance conviviale. Salaire négociable selon expérience, possibilité d'évolutions en interne. Mutuelle prise en charge aux conditions HCR, abonnement titre de transport pris en charge à 50%. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 3 200,00€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Programmation : * Disponible le week-end * Travail en soirée Types de primes et de gratifications : * Prime annuelle Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
51 - Marne
Vends restaurant Haut de Gamme entre Vitry le François et St Dizier, proche du Lac du Der. Dans une zone de revitalisation rurale (ZRR), c'est-à-dire que vous ne paierez pas d'impôt durant les 5...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 9 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F)
51 - Marne
- Karin Pepin ( ) vous propose : A VENDRE FOND DE COMMERCE D'UNE PIZZERIA.ENVIRON 52 M2 environ.Pouvant accueillir 20 places environ. Disposant d 'un four a bois.Et bientôt d ' une terrasse .Aucun...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F)
51 - Marne
51-HOTEL RESTAURANT 2 ETOILES - Ne manquez pas cette opportunité exceptionnelle dans le secteur de REIMS (51) ! Composé de 10 chambres équipées de toilettes et sanitaires. Il se compose de 6 chambres...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 25 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
51 - Marne
A Reims, Pascal vous propose ce restaurant de 100 places intérieures avec une terrasse de 65 couverts et un parking privatif. Le restaurant a déjà servi 46000 couverts par an et a dépassé le million...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 25 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F)
51 - Marne
Francine GOMES vous propose à la vente ce bar restaurant hotel, idéalement situé, proche du nouveau complexe Arena. Cet établissement de 400 m², dispose d'une partie restaurant de 50 couverts en...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 16 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
51 - Marne
Francine Gomes vous propose la cession du fonds de commerce de ce restaurant de restauration rapide situé en centre ville. Cette enseigne dispose d'une clientèle fidélisée et une forte demande de...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 16 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Hôtelier-restaurateur / Hôtelière-restauratrice (H/F)
51 - Marne
Vous souhaitez redonner vie à cet hôtel restaurant, prêt à l'emploi ? Très bien situé, il donne encore de bons résultats, Excellente notoriété Il avait un CA moyen de 300.000€ HT Il se situe...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 16 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
51 - Marne
A vendre - Fonds de commerce - Restaurant à Sézanne Alice DUTRIPON - 0664..711591 - vous présente une opportunité unique : un restaurant renommé offrant un service en salle pour 30 couverts,...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 16 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
51 - Marne
REIMS - Cession d'un fonds de commerce de restaurant de 130m² avec une salle de 40 couverts environ, cuisine au RDC avec extraction. Jolie décoration, parfait état général. Loyer raisonnable. Très...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné - (déjà vu)
Restaurateur / Restauratrice (H/F)
51 - Marne
Le Cabinet vous propose de découvrir (et d'acquérir) ce très beau restaurant situé en centre-ville de Châlons-en-Champagne. Situé sur un axe passant, il bénéficie d'une belle visibilité. Connu dans...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a 25 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)