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Sommelier / Sommelière (H/F) 06 - MENTON
Offre n° 6864243
Sommelier / Sommelière (H/F)
06 - MENTON - Localiser avec Mappy
Publié le 11 mai 2024
Description du poste : Le restaurant Mirazur, trois étoiles au guide Michelin, recrute un SOMMELIER (H/F) : Vous assurez avec rigueur et sens de l'organisation les mises en place. Vous conseillez et vendez les vins ainsi que les autres boissons, participez aux différentes élaborations d'accords mets & vins et accords non alcoolique avec les équipes, et êtes à l'aise avec le client. Vous participez aux inventaires, à la gestion des stocks.***Encouragement à la formation. * Un cadre de vie et de travail attractif. * Mutuelle d'entreprise. Description du profil : Vous êtes une femme ou un homme, vous aimez le challenge, l'idée de la quête d'excellence fait partie de votre parcours de vie ? Vous préférez les victoires collectives aux réussites individuelles ? Vous êtes une personne professionnelle, autonome, et flexible. Votre motivation, votre envie d'apprendre, votre sourire, et votre sens de l'adaptation seront vos points forts. Votre curiosité sera votre meilleure alliée ! Vous maîtriser parfaitement le français, l'anglais, une troisième langue est un plus. Une expérience d'un an au moins dans un établissement trois étoiles exigée.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Installé à Menton depuis 2006 avec sa famille, le chef Mauro Colagreco a bâti le Mirazur. Bien plus qu'un restaurant, le Mirazur c'est un domaine méditerranéen, un lieu de vie, une manière de penser et de vivre avec pour seul ligne de mire, la nature. Depuis sa terre natale l'Argentine, jusqu'à ses terroirs de la Côte d'Azur, le chemin fut passionné. En 2019, les récompenses suprêmes des 3 étoiles au Guide Michelin et la première place au classement mondial The World's...
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