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Directeur Restaurants F/H - Direction régionale et d'agence (H/F) 30 - NIMES
Offre n° 6903512
Directeur Restaurants F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)
30 - NIMES - Localiser avec Mappy
Publié le 13 mai 2024
Descriptif du poste: A ce titre, vous : - Pilotez, organisez et accompagnez l'ensemble de vos équipes en veillant à l'application des process et des standards qualité de l'enseigne, - Identifiez les profils évolutifs et veillez à la montée en compétences de vos collaborateurs, - Analysez vos indicateurs de performance et mettez en place les plans d'actions adéquats afin d'atteindre les objectifs (quantitatifs et qualitatifs) fixés par votre direction, - Assurez la gestion des stocks, des coûts matières, des achats, de la masse salariale , - Etes garant de tous les aspects réglementaires liés à l'exploitation (hygiène et sécurité, législation du travail ), - Assurez un reporting analytique de votre activité. En véritable patron, vous êtes porteur de l'image de votre restaurant vis-à-vis des visiteurs comme des partenaires. Profil recherché: Votre profil : - Expérience consolidée en restauration (en tant que Directeur HF, Directeur Adjoint HF, Manager HF) ou à défaut en grande distribution (Directeur HF, Adjoint HF, Responsable de Secteur Frais HF, Chef de Rayon Frais HF ), - Orientation résultats, rigueur, flexibilité, - Intelligence relationnelle, leadership, capacité de prise de décisions.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : A négocier
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Activités des sociétés holding
Entreprise
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