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Bouvier / Bouvière (H/F) 86 - MONTMORILLON
Offre n° 7057882
Bouvier / Bouvière (H/F)
86 - MONTMORILLON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 mai 2024
Description du poste : -Abattage des bovins Accueillir les animaux et les abat en suivant les normes sanitaires et les règles de sécurité. -Découpe des carcasses Peser et calibre ensuite les carcasses dans des chambres froides. -Parage et dégraissage Parer les morceaux de viande pour retirer les parties non consommables et éliminer les excédents de graisse. -Conditionnement La salaison, le broyage, le fumage, le tranchage. -Nettoyage et désinfection Participe aux activités de nettoyage et de désinfection des installations, des outils, des locaux, du plan de travail et des équipements. Sur Montmorillon Description du profil : Rigueur et précision Dextérité et habileté manuelle Sens de l'observation Respect des normes de santé, d'hygiène et des consignes Connaissances approfondies dans la maintenance des équipements Connaissance de l'anatomie et la biologie de l'animal Techniques de mise à mort de la bête
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 1 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
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