- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Somme
- Amiens
- Détail de l'offre 7071423
Moniteur Boulangerie H/F 80 - AMIENS
Offre n° 7071423
Moniteur Boulangerie H/F
80 - AMIENS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 mai 2024
POSTE : Moniteur Boulangerie H/F DESCRIPTION : Vous avez envie de - D'accompagner nos magasins, notamment les supermarchés, en apportant votre expertise métier et votre connaissance produits aux collaborateurs afin d'accroître la performance commerciale, la satisfaction des clients et la fierté des équipes. - Valoriser la mise en oeuvre des gestes métiers propres à la boulangerie et à la pâtisserie dans chacun des points de vente. Vous réalisez pour cela un état des lieux et co-construisez le plan d'action avec le site. Vous contrôlez les différents processus : fermentation, cuisson, grignage, finition Avant et après cuisson, aussi bien sur le pain que les viennoiseries. - Vous assurer du respect des basiques : emballages, contrôles des implantations, remise à niveau des balisages, contrôle de la traçabilité, de l'hygiène, de la disponibilité des produits tracts - Développer les compétences métier / produit des équipes de chaque site. Vous identifiez les talents de chacun ainsi que les besoins de formation. Vous organisez et animez des formations sur les gestes et techniques du métier, vous contribuez également à détecter les ressources formatrices. Vous contribuez à la réussite des équipes, des hommes et des femmes qui la composent. Vous animez le partage des bonnes pratiques entre les magasins. - Améliorer la performance des marchés sur lesquels vous intervenez en animant les KPI. Vous faites des points sur le compte de marge, les démarques et la surmarque. Vous intervenez également sur le contrôle des horaires, notamment en lien avec les nécessités du rayon. - Vous informer sur l'évolution du marché et animer les nouveautés et avancées. Vous animez les magasins vitrines sur l'excellence des attendus métiers et sur ces nouveautés. En veille sur les magasins, vous identifiez les points d'amélioration dans nos pratiques. Vous êtes Expérimenté(e) sur le poste de manager Frais ou responsable boulangerie/pâtisserie, mais également organisé(e), pédagogue, et à l'écoute des équipes et des clients. Vous avez une force de conviction et aimez transmettre vos connaissances et votre passion. Le poste de Moniteur boulangerie/pâtisserie H/F pour intervenir sur les magasins de la Normandie, la Picardie et du Littoral, est fait pour vous. Rencontrons-nous ! PROFIL : Nous vous offrons les avantages suivants : - Une remise sur achat chez Auchan - Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise - Une prime annuelle équivalente à un 13e mois Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l'objet d'aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents ! Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ? Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain. Rendez-vous sur : https://www.auchan-agit.fr.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 39000,00 Euros à 48000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
Auchan Retail France
Nous sommes Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que n...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Animateur centre social (H/F)
CC SOMME SUD-OUEST - 80 - BEAUCAMPS LE VIEUX
Plus importante intercommunalité des Hauts de France par son nombre de communes, la Communauté de Communes Somme Sud-Ouest (40 000 habitants, 119 communes, 900 km², 650 agents) se distingue par son...
CDD - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Directeur / Directrice d'accueil collectif de mineurs (ACM) (H/F)
IFAC NORD - 80 - Amiens
Activités principales Pôle Pédagogique - Elaborer et mettre en œuvre le projet pédagogique adapté aux besoins des publics concernés et aux attentes de la collectivité, - Situer son engagement dans le...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
Entreprise handi-bienveillanteCDI
Temps plein - (déjà vu)
Animateur / Animatrice d'accueil collectif de mineurs (ACM) (H/F)
IFAC NORD - 80 - VILLERS BOCAGE
Placé sous l'autorité du Responsable de l'équipement sur lequel il est affecté, l'Animateur a pour mission d'organiser des activités (sportives, culturelles, ludiques.) et de mettre en œuvre le...
CDD - Temps plein
Publié il y a 16 jours
Entreprise handi-bienveillanteCDD
Temps plein - (déjà vu)
Directeur / Directrice d'accueil collectif de mineurs (ACM) (H/F)
IFAC NORD - 80 - Villers-Bocage
Activités principales Pôle Pédagogique - Elaborer et mettre en œuvre le projet pédagogique adapté aux besoins des publics concernés et aux attentes de la collectivité, - Situer son engagement dans le...
CDD - Temps plein
Publié il y a 16 jours
Entreprise handi-bienveillanteCDD
Temps plein - (déjà vu)
Directeur d'accueil de loisirs (H/F)
FAMILLES RURALES FEDERATION DEPART SOM - 80 - Hamel
Nous recherchons actuellement un directeur/directrice d'accueil de loisirs sans hébergement pour la commune de LE HAMEL 80800 L'accueil ouvre chaque petites vacances et en juillet (08 juillet au 02...
CDD - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
RESPONSABLE de séjour de vacances pour personnes handicapées (H/F (H/F)
CAP PICARDIE - 60 - LE SAULCHOY
GROUPES Séjours 5 vacanciers MISSIONS : Encadrement, Relationnel, Suivi des Personnes, Réalisation d'Activités, Gestion du Budget FONCTIONS : Garantir de la sécurité morale, physique et affective...
CDD - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Responsable Administratif(ve) d'Entreprise F/H (H/F)
80 - Somme
Acteur majeur en France et à l'international de la transformation digitale et de la transition énergétique, Vinci Energies s'appuie sur Axians pour assurer le développement des réseaux de télécoms...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 16 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Responsable Sejour Vacances Adaptes H/F
CAP PICARDIE - 60 - LE SAULCHOY
POSTE : Responsable Sejour Vacances Adaptes H/F DESCRIPTION : Offre : RESPONSABLE SEJOUR Dates : DIMANCHE 11/08 au SAMEDI 24/08 14 JOURS CAP PICARDIE c'est une association créée il y a maintenant...
CDD - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
CDD
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)