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Manager CHEF PATISSIER H/F 49 - AVRILLE
Offre n° 7186043
Manager CHEF PATISSIER H/F
49 - AVRILLE - Localiser avec Mappy
Publié le 17 mai 2024
✅ Autonomie et responsabilités ✅ Un vrai plan de carrière ✅ Un magasin référence "Enseigne en constante évolution, nous nous démarquons par notre innovation et notre capacité à bouleverser les idées reçues en étant accompagné par l'école BELLOUET de Paris. Aujourd'hui, nous continuons à nous développer avec notre boutique Chez Pralin et nous recherchons actuellement un Responsable rayon Pâtisserie H/F pour faire partie de nos équipes." Vos missions si vous l'acceptez - Garantir la production de pâtisserie et assurer par sa créativité l'évolution de l'offre culinaire. - Réaliser les fiches techniques pâtisserie en respectant les ratios fixés. - Élaborer de nouvelles recettes pour les soumettre à la Direction. - Encadrer l'équipe pâtisserie composée de 8 personnes : gérer l'organisation du service, assurer la cohésion d'équipe et la transmission des savoir-faire et des savoir-être. Vous maniez le fouet à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Créativité, souci du détail et esprit d'équipe seront également des qualités fortement appréciées tout comme avoir une attention globale en dehors de son périmètre pour la satisfaction client. Enfin, vous savez animer une équipe tout en restant à l'écoute. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients, voilà votre future raison d'être. En fonction de votre expérience et de vos compétences, votre rémunération sera négociable, travail du lundi au vendredi sur 5 jours. Expérience: - pâtisserie: 3 ans (Requis) Suivez nous sur instagram : chezpralinangers https://www.linkedin.com/posts/auchan-angers-avrille-franchise_offre-emploi-patissier-activity-6897493198751588352-RYzS Avantages : - Épargne salariale - Réductions tarifaires Programmation : - Du lundi au vendredi - Heures supplémentaires - Repos le week-end Types de primes et de gratifications : - Heures supplémentaires majorées - Prime annuelle - Primes
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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- Qualification : Ouvrier spécialisé
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