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Offre n° 7188424
Directeur F&B H/F
13 - ARLES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 mai 2024
POSTE : Directeur F&B H/F DESCRIPTION : Un de nos établissements partenaires, membre du réseau d'un groupe renommé et situé près d'Aix-en-Provence, recherche un Directeur ou une Directrice F&B expérimenté(e). Ce prestigieux hôtel 5 étoiles, réputé pour son excellence dans le service et l'accueil personnalisé, offre un cadre de travail exceptionnel dans une région riche en culture et gastronomie. Missions principales : - Supervision et gestion quotidienne de l'ensemble des activités F&B de l'hôtel, incluant deux restaurants gastronomiques et le service en chambre. - Planification et mise en oeuvre des stratégies pour maximiser les performances et la satisfaction client. - Encadrement et formation d'une équipe de 12 personnes, veillant à promouvoir une culture de service d'excellence. - Gestion des budgets, des achats, des stocks et de la négociation avec les fournisseurs. - Assurer le maintien des standards de qualité et d'hygiène les plus élevés. PROFIL : - Plus de 7 ans d'expérience dans le secteur hôtelier de luxe, spécifiquement en F&B. - Dynamique - Organisé(e) - Anglais - Leadership avéré, excellentes compétences en communication et capacité à travailler sous pression.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 4000,00 Euros à 4300,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
Diamond Solutions
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe ! Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins. Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre serv...
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