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- Détail de l'offre 7284211
CHEF(FE) DE CUISINE - RESTAURANT CROUS DE L'ENSIL (H/F) 87 - Vienne (Haute)
Offre n° 7284211
CHEF(FE) DE CUISINE - RESTAURANT CROUS DE L'ENSIL (H/F)
87 - Vienne (Haute) - Localiser avec Mappy
Publié le 18 mai 2024
Référence CSP: 2024-1548944 Principales activités Participe à l'exploitation des normes HACCP au respect des règles d'hygiène, de santé et de sécurité en vigueur. Assure la tenue des stocks entrées-sorties. Suivi et contrôle des stocks de la cuisine centrale. Assure la réception et au contrôle des marchandises (traçabilité, aspect qualitatif et quantitatif). Prépare les commandes et l'approvisionnement de la cuisine centrale et des satellites. Assure le nettoyage des locaux liés à son environnement de travail. Assiste le responsable du magasin dans ses tâches administratives. Participe au nettoyage du magasin et ponctuellement au nettoyage de la cuisine centrale.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 36 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
CROUS Limoges
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