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Vendeur(se) Poissonnerie/Traiteur/Produits frais H/F 14 - CREULLY SUR SEULLES
Offre n° 6888697
Vendeur(se) Poissonnerie/Traiteur/Produits frais H/F
14 - CREULLY SUR SEULLES - Localiser avec Mappy
Publié le 12 mai 2024
Description du poste Jonathan BIOCOOP est une société coopérative et participative (SCOP) créée en 1988, constituée de 3 magasins de produits alimentaires bio, frais, locaux et écologiques à Hérouville Saint Clair, Ifs et Douvres la Délivrande. MISSIONS PRINCIPALES : Vous êtes affecté sur les rayons traditionnels Poissonnerie/Traiteur et vous renforcés les rayons ultra-frais en fonction des besoins. Vous avez une bonne connaissance des poissons et produits de la mer et vous êtes à l'aise dans la fabrication de recettes culinaires Vous réalisez l'étêtage, l'écaillage, l'éviscération, le tranchage et le filetage du poisson. Vous tenez un registre de traçabilité Installation et tenue de l'étal et de la vitrine libre-service (produits, étiquetage, etc.) Application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'information du consommateur. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : vous possédez les qualités d'accueil, d'écoute et de service. Vous savez analyser les besoins des clients, et vous apportez vos conseils sur des associations de produits et des préparations culinaires en proposant des produits adaptés à leur budget. Vous mettez en œuvre la dynamique commerciale (promotions, animations, dégustations, .) Gestion du rayon : réception des livraisons, contrôle qualité produits (conformité et DLC), évaluation des besoins en réapprovisionnement, maitrise des pertes, inventaires ATTENDUES POUR LE POSTE : Des qualités relationnelles pour la vente et le conseil client Une maîtrise des techniques de filetage Intérêt pour les techniques d'élevage et de pêche respectueuses de l'environnement et de l'animal Sens des responsabilités, organisation et autonomie Esprit d'équipe: vous secondez les rayons traiteurs/charcuterie Expérience souhaitée de 1 an de vente en poissonnerie Niveau CAP/ BEP souhaité CONDITIONS : CDI 35h hebdo - possibilité d'heures supplémentaires Ce poste n'est pas un emploi saisonnier Magasin fermé les dimanches et jours fériés Poste situé à Hérouville St Clair - 1, rue Louis Pasteur AVANTAGES : Remise sur vos achats dans nos magasins Mutuelle gratuite Epargne salariale CANDIDATURE : Adresser CV et lettre de motivation précisant votre projet professionnel par courrier à : « Monsieur le Gérant. Jonathan Biocoop 1 rue Louis Pasteur 14200 Hérouville Saint Clair » ou par réponse directement à cette annonce Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 11,80€ par heure Avantages : * Intéressement et participation * Réductions tarifaires Programmation : * Heures supplémentaires * Travail en journée Types de primes et de gratifications : * Heures supplémentaires majorées Lieu du poste : En présentiel Date limite de candidature : 25/05/2024 Date de début prévue : 03/06/2024
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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