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Polyculture, élevage A1416

Description du métier

  • Agriculteur / Agricultrice
  • Agriculteur / Agricultrice en polyculture
  • Betteravier / Betteravière
  • Céréalier / Céréalière
  • Chef d'équipe d'exploitation agricole
  • Chef d'équipe en polyculture élevage
  • Chef d'exploitation agricole
  • Chef de chantier de travaux agricoles
  • Chef de culture céréalière
  • Chef de production agricole
  • Conducteur(trice) travaux en entreprise de travaux agricoles
  • Contremaître / Contremaîtresse agricole
  • Contremaître / Contremaîtresse d'exploitation agricole
  • Cultivateur / Cultivatrice de grandes cultures
  • Cultivateur / Cultivatrice de plein champ
  • Exploitant / Exploitante agricole
  • Gérant / Gérante d'exploitation agricole
  • Intendant / Intendante d'exploitation agricole
  • Maïsiculteur / Maïsicultrice
  • Ouvrier / Ouvrière agricole de grandes cultures
  • Ouvrier / Ouvrière en polyculture élevage
  • Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente
  • Polyculteur éleveur / Polycultrice éleveuse
  • Producteur / Productrice d'oléagineux
  • Producteur / Productrice de cannes à sucre
  • Producteur / Productrice de pommes de terre
  • Producteur / Productrice de protéagineux
  • Régisseur / Régisseuse d'exploitation agricole
  • Régisseur / Régisseuse en agriculture
  • Riziculteur / Rizicultrice
  • Second / Seconde d'exploitation en polyculture élevage

Définition

  • Réalise les opérations de culture de plein champ (semis, traitements, récolte) de céréales et d'autres produits (pommes de terre, betteraves, tabac, tournesol, colza,) selon les objectifs de production (quantité, qualité, variétés, ...), les règles d'hygiène, de sécurité et les normes environnementales.
  • Peut réaliser des activités d'élevage.
  • Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation agricole.

Accès à l'emploi métier

Cet emploi/métier est accessible avec un CAP/BEP en production agricole.

Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans le secteur sans diplôme particulier.

Un Bac professionnel ou BTS Agricole en gestion agricole, technologies végétales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.

Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.

Conditions d'exercice de l'activité

L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'exploitations agricoles, en relation avec différents interlocuteurs (chef d'exploitation, chef de culture, techniciens de coopérative, conseillers de chambre d'agriculture, commerciaux, ...).

Elle varie selon le mode d'organisation (mono ou polyculture, activités d'élevage, ...), la taille de la structure et le type de produit (céréales, cannes à sucre, ...).

Elle peut s'exercer les fins de semaine, jours fériés ou de nuit.

Le port d'une tenue professionnelle (combinaison, casque, ...) peut être requis.

Environnements de travail

Structures

  • Entreprise de travaux agricoles
  • Exploitation agricole
  • Ferme expérimentale

Secteurs

Aucun secteur défini

Conditions

  • Travail en indépendant

Activités et compétences

Compétences de base

Compétences de base
Savoir-faireSavoirs
  • Sécuriser un équipement
  • Atteler un équipement
  • Suivre l'approvisionnement
  • Régler les paramètres des machines et des équipements
  • Récolter un produit à maturité selon les consignes de calibrage
  • Réaliser une opération de maintenance
  • Préparer le sol et les plantations (épandage, semis, récolte, ...)
  • Appliquer des produits phytosanitaires
  • Techniques de pressage
  • Techniques de moissonnage
  • Techniques de fauchage
  • Procédures d'entretien de bâtiments agricoles
  • Procédures de maintenance de matériel agricole
  • Agronomie
  • Biologie végétale
  • Techniques culturales
  • Hydraulique
  • Techniques de soudage
  • Règles de sécurité
  • Normes environnementales
  • Modalités de stockage
  • Logiciels de gestion de stocks
  • Engins agricoles
  • Mécanique

Compétences spécifiques

Compétences spécifiques
Savoir-faireSavoirs
  • Planifier une opération de semis, de traitement ou de récolte sur un site d'exploitation
  • Outils de planification
  • Préparer et distribuer les rations journalières aux animaux, pailler les litières, surveiller les femelles en gestation, ...
  • Techniques d'approche et de manipulation des animaux
  • Identifier une plante malade
  • Surveiller l'état d'une plantation
  • Proposer un traitement adapté
  • Caractéristiques des parasites animaux et végétaux
  • Poser un équipement d'irrigation et d'arrosage
  • Régler un équipement d'irrigation et d'arrosage
    • Gérer le budget global d'une structure
      • Suivre l'état des stocks
      • Définir des besoins en approvisionnement
      • Préparer les commandes
      • Gestion des stocks et des approvisionnements
      • Etablir un contrat de vente
      • Circuits de distribution commerciale
      • Réaliser une gestion comptable
      • Réaliser une gestion administrative
      • Gestion administrative
      • Gestion comptable
      • Coordonner l'activité d'une équipe
      • Management

      Mobilité professionnelle

      Emplois proches

      Emplois proches
      Fiche ROME A1416Fiches ROME proches
      A1416 - Polyculture, élevage A1101 - Conduite d'engins agricoles et forestiers

      Emplois envisageables si évolution

      emplois envisageables
      Fiche ROME A1416Fiches ROME envisageables
      A1416 - Polyculture, élevage A1201 - Bûcheronnage et élagage
      A1416 - Polyculture, élevage A1203 - Entretien des espaces verts
      A1416 - Polyculture, élevage A1205 - Sylviculture
      A1416 - Polyculture, élevage A1302 - Contrôle et diagnostic technique en agriculture
      A1416 - Polyculture, élevage A1404 - Aquaculture
      A1416 - Polyculture, élevage A1405 - Arboriculture et viticulture
      A1416 - Polyculture, élevage A1407 - Élevage bovin ou équin
      A1416 - Polyculture, élevage A1411 - Élevage porcin
      A1416 - Polyculture, élevage A1414 - Horticulture et maraîchage
      A1416 - Polyculture, élevage D1402 - Relation commerciale grands comptes et entreprises

      Certifications

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