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Cuisinier dans un restaurant (H/F) 75 - PARIS 19
Offre n° 174DPTZ
Cuisinier dans un restaurant (H/F)
75 - PARIS 19 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 mai 2024
Restaurant situé dans le 19ème à Paris recherche un cuisinier expérimenté pour démarrer dès que possible. Tâches : - Savoir préparer les entrées, plats et les desserts (tartes...) pour une cuisine traditionnelle - Respecter les règles d'hygiène et de Qualités : - Polyvalence, fiabilité, rapidité Diplômes : CAP cuisine souhaité Salaire : Salaire : à partir du SMIC (à discuter avec le gérant)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.92 Euros à 1766.92 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- OrganisationCette compétence est indispensable
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Dresser des plats pour le service
- Gérer l’approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d’éviter les excédents ou la rupture de stock
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Organiser le traitement des commandes
- Bonne communication
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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