CAP cuisine
Durée de 800 heures
Référence n°01_GE325854
Objectif général : Certification
Le/la titulaire de CAP cuisine est apte à remplir immédiatement la fonction de commis de cuisine dans le secteur de la restauration traditionnelle et collective.Dans le respect des consignes et des règles d'hygiène et de sécurité, il/elle assure la production culinaire et sa distribution, sous l'autorité d'un/une responsable.Il/elle organise son travail et participe à l'approvisionnement et au stockage des produits.
Contenu
Organisation de la production de cuisine :- Réalisation de la production de cuisine.- Français, Histoire-Géographie et Enseignement moral et civique (EMC)- Mathématiques, Sciences-Physiques et Chimiques.- Éducation physique et sportive (EPS)- Langue vivante.
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : CAP cuisine
- Niveau de sortie : CAP, BEP
- Organisme
-
GRETA-CFA Sud Champagne
- Lieu de la formation
- 82 Rue Anatole France
52100 Saint-Dizier
France - Type de formation
-
En centre
https://formation.grandest.fr/accueil/formations/112140 - La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- La formation est-elle proposée en alternance ?
- Contrat d’apprentissage
Pré-requis
- Avoir valide l annee de 3eme. Etre sensibilise (e) au metier. Maitriser les savoirs de base (lecture, ecriture, calculs). Etre mobile pour les periodes en entreprise.
Financement
Organisme de formation
GRETA-CFA Sud Champagne
- Adresse électronique
- contact@gretasudchampagne.com
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
GRETA Sud Champagne Contact (GRETA-CFA Sud Champagne)
- Téléphone
- 0325712380
- Adresse électronique
- contact@gretasudchampagne.com
- Lieu de la formation
- 82 Rue Anatole France, 52100 Saint-Dizier, France
Prochaine session
- 01 SEPTEMBRE 2024 30 JUIN 2026Période d'inscription du 20 janvier 2024 au 30 septembre 2024
Métier associé
Inscription
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- Contact
- GRETA-CFA Sud Champagne
- Adresse électronique
- contact@gretasudchampagne.com