Décoration de Gâteaux - Niveau 2
Durée de 105 heures
Référence n°11_11O2203436
Objectif général : Certification
Ce programme VyTonCake option 'Fondant' est le second module du parcours très complet élaboré pour apprendre le Cake Design.Vous apprendrez à développer vos compétences dans l'utilisation du fondant, offrant une approche détaillée pour des projets de décoration divers. Que vous soyez novice dans le domaine de la décoration de gâteaux ou un professionnel expérimenté, la fin de ce niveau 2 vous laissera non seulement fier(e) des nouvelles compétences acquises mais également prêt(e) à les mettre en valeur lors de votre prochain projet de Cake Design..
Contenu
MODULE 1 - Introduction à la pâte à sucreDécouverte des propriétés et des avantages de la pâte a sucreColoration et préparation de la pâte a sucreApplication de la pâte a sucre sur un gâteau adaptéMODULE 2 - Recouvrements avancésRecouvrement de formes complexes avec la pâte a sucreMoules pour des décorations élaboréesSuperpositions et textures avec la pâte a sucreMODULE 3 Modelage et figurines en pâte a sucreTechniques de modelage de personnages et d'objetsCréation de figurines détaillées en pâte a sucreIntégration des figurines dans la décoration du gâteauMODULE 4 : Décors en relief et effets spéciauxCréation de motifs en relief avec la pâte a sucreApplication d'effets spéciaux comme le marbrageUtilisation de techniques avancées pour des créations originalesMODULE 5 Projet final et évaluationRéalisation d'un projet final de gâteau en pâte à sucreÉvaluation des compétences acquisesFeedback et conseils pour la progression
- Organisme
-
VOCATYOU (VY)
https://www.vocatyou.com/ - Lieu de la formation
- Chemin de pave
https://www.vocatyou.com/
97139 Les Abymes
France - Type de formation
-
En centre et à distance
- La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- Coût de la formation
-
Coût de la formation (TTC*) :
- - Coût horaire : 65.0 €
Financement
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Coût pédagogique (TTC*) :- Coût horaire : 65.0 €
* Les coûts affichés sont donnés à titre indicatif. Veuillez-vous rapprocher de l’organisme de formation pour obtenir un devis personnalisé.
Organisme de formation
VOCATYOU (VY)
- Adresse électronique
- contact@vocatyou.com
- Site internet
- https://www.vocatyou.com/
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
VOCATYOU
- Téléphone
- 0690341072
- Adresse électronique
- contact@vocatyou.com
- Lieu de la formation
- Chemin de pave, https://www.vocatyou.com/, 97139 Les Abymes, France
Prochaine session
- 01 JANVIER 2024 31 DÉCEMBRE 2024
Métier associé
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Pas de rendez-vous en ligne disponible pour cette formation.
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- Contact
- VOCATYOU (VY)
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