CAP Cuisine
Référence n°02_202402225790
Objectif général : Certification
Le titulaire du CAP Cuisine réalise les plats en utilisant différentes techniques de production culinaire. il prépare l'approvisionnement en matières premières (bons de commande, stockage des marchandises) il confectionne les plats, souvent à l'aide d'une fiche technique, effectue le dressage, envoie les plats en salle, il est également capable de concevoir un menu.
Contenu
15h d'enseignement général 18h d'enseignement professionnel + Alternance en entreprise
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : CAP cuisine
- Niveau de sortie : CAP, BEP
- Organisme
-
BEAU FRENE FORMATION
http://www.icbf.net - Lieu de la formation
- 1 Avenue du Chateau d Este
64140 Billère
France - Type de formation
-
En centre
https://www.immac-pau.com/lycees-pro/actualites-du-lycee-pro/11-lycees-pro/113-cap-cui - La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- La formation est-elle proposée en alternance ?
- Contrat d’apprentissage
Pré-requis
- Issu de 3eme ou 3 prepa pro Formation accessible en contrat d apprentissage en 1ere annee et 2eme annee
Information sur les critères de sélection
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Financement
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Organisme de formation
BEAU FRENE FORMATION
- Adresse électronique
- icbf@wanadoo.fr
- Site internet
- http://www.icbf.net
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
Frantz BARRALLIE (BEAU FRENE FORMATION)
- Téléphone
- 0672271922
- Adresse électronique
- frantz.barrallie@bfformation.fr
- Lieu de la formation
- 1 Avenue du Chateau d Este, 64140 Billère, France
Prochaine session
- 02 SEPTEMBRE 2024 10 JUILLET 2026
Métiers associés
Inscription
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- Contact
- BEAU FRENE FORMATION
- Adresse électronique
- icbf@wanadoo.fr
- Site internet
- http://www.icbf.net