MC Employé barman
Référence n°03_2201204F
Objectif général : Certification
Cette formation en alternance, forme en 1 an les élèves pour gérer un bar et accueillir et conseiller la clientèle.
Contenu
L'employé barman gère les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs de son établissement. Il assure le nettoyage et l'entretien du bar, fait la plonge et met en service les machines réfrigérantes et les machines à café. Il guide les clients dans le choix des boissons et cocktails qu'il prépare et sert. Il encaisse les paiements, effectue le suivi des ventes et établit le relevé des ventes.La maîtrise des techniques de préparation des boissons, alliée à ses connaissances technologiques du domaine du bar font du titulaire de cette formation un professionnel qualifié.
Validation
- Type de validation : Diplôme autres ministères
- Certification : MC employé barman
- Niveau de sortie : CAP, BEP
- Organisme
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GRETA Arve Faucigny - Lycée polyvalent G. Fichet
- Lieu de la formation
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Lycée Hôtelier François BISE - GRETA Savoie Haute Savoie
86 rue d Asniere
74136 Bonneville
France - Type de formation
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En centre
- La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- La formation est-elle proposée en alternance ?
- Contrat d’apprentissage
Pré-requis
- Cette formation est destinee aux personnes majeures agees entre 18 ans le jour de l inscription et 29 ans, titulaires d un diplome Hotelier en Service au moins de niveau 3 (CAP, Baccalaureat Professionnel, Baccalaureat Technologique ou BTS).
Information sur les critères de sélection
Prenez contact avec l’organisme de formation pour plus de précisions
Financement
Vous serez salarié pendant que vous formerez en alternance en centre de formation et en entreprise. La formation est financée par l’OPCO de votre employeur. Durant cette formation, vous êtes salarié et percevez une rémunération. Avant de vous inscrire, cherchez un maître de stage !
Pour plus d’information, rendez-vous sur Alternance emploi.
Votre conseiller est à votre écoute pour toute question et conseil.
Organisme de formation
GRETA Arve Faucigny - Lycée polyvalent G. Fichet
Contact et lieu de formation
Lycee professionnel hotelier Francois Bise (Lycée Hôtelier François BISE - GRETA Savoie Haute Savoie)
- Téléphone
- 0450972259
- Lieu de la formation
- 86 rue d Asniere, 74136 Bonneville, France
Prochaine session
Métier associé
Inscription
Vous êtes intéressé par cette formation en alternance ? Pour avoir des informations sur le contenu et les modalités d’inscription à cette formation, prenez directement contact avec l’organisme de formation.
- Contact
- GRETA Arve Faucigny - Lycée polyvalent G. Fichet