CQP agent de restauration
Durée de 1805 heures (dont 1350 heures en entreprise)
Référence n°19_1805151078
Objectif général : Certification
Être capable de : -Participer à la réception et à l'approvisionnement des produits.-Effectuer certaines préparations culinaires.-Approvisionner les linéaires.-Accueillir les clients et prend les commandes.-Assurer la mise en place de la salle et le débarrassage des tables,Réceptionner, trier et vérifier la vaisselle, Participer aux opérations decaisse.-D'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité relatives aux alimentset aux personnes conformément à la réglementation en vigueur
Contenu
I . Lavage, hygiène et sécurité en restaurantII. Préparation culinaire et dressageIII. Réception et stockage des marchandisesIV. Service en salleV. Buffets chauds et froidsVI. Caisse
Validation
- Type de validation : Qualification comité paritaire de branche
- Certification : CQP agent de restauration
- Organisme
-
H&C Conseil (H & C Conseil _ site de Toulouse)
https://www.cfahcconseil.com/ - Lieu de la formation
- 35 rue Bernard de Ventadour
Bat Aropa
31300 Toulouse
France - Type de formation
-
En centre
https://www.meformerenregion.fr/formations/499547 - La formation est-elle certifiante ?
- Certifiante
- La formation est-elle proposée en alternance ?
- Contrat de professionnalisation
Pré-requis
- niveau 3eme requis
Financement
Vous serez salarié pendant que vous formerez en alternance en centre de formation et en entreprise. La formation est financée par l’OPCO de votre employeur. Durant cette formation, vous êtes salarié et percevez une rémunération. Avant de vous inscrire, cherchez un maître de stage !
Pour plus d’information, rendez-vous sur Alternance emploi.
Votre conseiller est à votre écoute pour toute question et conseil.
Organisme de formation
H&C Conseil (H & C Conseil _ site de Toulouse)
- Adresse électronique
- contact.toulouse@cfahcconseil.com
- Site internet
- https://www.cfahcconseil.com/
Référencé Qualiopi Aide Qualiopi
Cet organisme de formation est détenteur de la certification Qualiopi.
Contact et lieu de formation
H&C Conseil
- Téléphone
- 0534569246
- Adresse électronique
- contact.toulouse@cfahcconseil.com
- Lieu de la formation
- 35 rue Bernard de Ventadour, Bat Aropa, 31300 Toulouse, France
Prochaine session
- 01 JANVIER 2023 31 JUILLET 2024
Métier associé
Inscription
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- Contact
- H&C Conseil (H & C Conseil _ site de Toulouse)
- Adresse électronique
- contact.toulouse@cfahcconseil.com
- Site internet
- https://www.cfahcconseil.com/