responsables de stand de restauration (H/F) 92 - COLOMBES
Offre n° 168FLXZ
responsables de stand de restauration (H/F)
92 - COLOMBES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Durée et lieu : Du 26 juillet au 11 août 2024 au Stade Yves Du Manoir, COLOMBES (92) Contexte : Dans le cadre d'éventement sportif 2024, nous recherchons des responsables de stands ayant des compétences en management d'équipes. Rattaché(e)sà l'équipe d'encadrement, le/la responsable de stand aura pour mission principale de prendre en charge la gestion opérationnelle d'un stand type buvette ou d'un bar tout en veillant à respecter les procédures, méthodes et valeurs de l'entreprise. Missions : - Gestion des équipes : Le/la responsable de bar devra faire signer les contrats ainsi que les feuilles d'émargement chaque jour. Il/elle devra expliquer les méthodes et procédures de décaissement, de nettoyage et de réapprovisionnement aux vendeurs, contrôler le comportement des équipes et signaler tout comportement anormal. - Gestion des caisses : Le/la responsable de stand devra vérifier l'exactitude des fonds de caisse. Il/elle sera chargé(e) du réapprovisionnement des caisses en monnaie, du ramassage des billets et la caisse devra être rendue ordonnée. - Gestion des stocks : Il/elle devra chaque jour compter ses stocks avant et après ouverture. Il/elle devra contrôler régulièrement les réapprovisionnements afin de pouvoir en demander si nécessaire. Le responsable de stand devra remplir les feuilles de stock chaque jour. - Gestion de la propreté : Les critères de performance sont la propreté du stand. Le/la responsable a la charge de la gestion du nettoyage du stand et des machines. Compétences principales : Les qualités requises pour le/la responsable sont l'organisation, la polyvalence, la rigueur et le dynamisme. Nous recherchons des personnes avec des compétences linguistiques en anglais, relationnelles pour le management des équipes ainsi que la gestion son stand. Horaire et jour de travail à définir avec l'entreprise repas + 50% du titre de transport + prime précarité
- Type de contrat
-
CDD - 17 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 17 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer un service après-vente
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
STAND BUY
3 à 5 salariés
- Site internet
- http://www.standbuy.fr
Spécialisée dans la restauration publique événementielle depuis 1994, StandBuy assure l organisation et la gestion des espaces de restauration sur des événements de toute envergure. Présents sur les plus grands festivals ou événements sportifs, de la sandwicherie, au bar en passant par la restauration à thème, nous apportons également aux producteurs le soutien logistique, technique et juridique nécessaire à l exploitation des espaces de vente de leur événement.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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