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- Détail de l'offre 173VWQV
Offre n° 173VWQV
Chef de partie
68 - Saint-Hippolyte - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 mai 2024
Très bel établissement hôtel**** avec restaurant , recherche CHEF DE PARTIE H/F Vous intégrez une brigade de 10 personnes, vous êtes 2 par poste. Vous travaillerez aux côtés du Chef Kévin Breuil, titré « Table Distinguée 2024 ». Vous pratiquez une cuisine soignée pour le restaurant et une cuisine de type brasserie soignée pour le "wintsub". Menu du jour pour la brasserie le midi (50 cvts) et le soir 80 à 110 cvts sur les 2 restaurants. Le restaurant gastronomique fonctionne plus le soir et le weekend. La carte change et varie selon les saisons. Activité banquet et séminaire de façon périodique. CDI temps plein à pourvoir dès à présent. Fourchette de salaire entre 2700 € et 3300€ brut par mois. Poste à pourvoir dès que possible, possibilité d'aider au logement. 2 jours de congés consécutifs Saint Hippolyte - 68
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2700.0 Euros à 3300.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
DB RECRUTEMENT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Deborah BOURDIOL
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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