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Commis de cuisine (H/F) 51 - CHAMPILLON
Offre n° 174CKPR
Commis de cuisine (H/F)
51 - CHAMPILLON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 juin 2024
Entreprise handi-bienveillante
Rejoignez les équipes du Royal Champagne Hotel & Spa et intégrez la brigade de cuisine en tant que Commis Que feriez-vous chez nous ? - vous assurez la mise en place et préparation des mets pour les différents services des restaurants ; - vous interviendrez également sur les demandes du Room Service, les amenities ainsi que lors des évènements internes ; - pour garantir un service optimal et une bonne ambiance de travail, vous serez responsable du contrôle et du nettoyage de votre espace de travail, du stockage en suivant les normes HACCP ; - vous participerez aux inventaires ; - vous serez amené(e) à réceptionner et contrôler la marchandise. Liste non exhaustive Vous savez travailler en équipe, vous êtes dynamique et inventif(ve) **Poste à pourvoir dès que possible**
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.71 Euros
- Primes
- CE
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Bonnes connaissances culinaires
- Connaissance des règles d'hygiène HACCP
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
ROYAL CHAMPAGNE
50 à 99 salariés
- Site internet
- https://www.royalchampagne.com/
Surplombant les vignes, le Royal Champagne Hotel & Spa a fait l'objet d'une rénovation complète et réinterprète l'art de vivre au cœur des vignobles. L'hôtel de 47 chambres propose une aile contemporaine adossée à la bâtisse originale. Situé sur un site classé au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, le Royal Champagne se fond dans l'harmonieux paysage champenois et dote la région d'un Spa d'exception et d'un nouveau restaurant gastronomique orchestré par un chef talentueux. Mme Cécile FERRY
Cette entreprise participe à l’initiative “entreprise handi-bienveillante”. Pour en savoir plus, consulter les raisons de cette initiative
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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