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- Détail de l'offre 167TGZL
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 47 - MARMANDE
Offre n° 167TGZL
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
47 - MARMANDE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 avril 2024
Pizzas au feu de bois : - Vous assurerez la préparation des pizzas (de la pâte à la cuisson ainsi que les garnitures). La cuisson se fait au feu de bois. - Vous assurez également l'entretien du matériel Vous bénéficierez de 2 jours et demi de repos/semaine. Expérience souhaitée mais possibilité de formation pour un débutant sur la cuisson des pizzas au feu de bois.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : A négocier selon profil/compétences
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - SouhaitéeCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Conditionner des produits
- Conduire une fermentation
- Cuire une pizza au four
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Former une pâte à pizza
- Procédures de conditionnement
- Préparer des aliments
- Réaliser une garniture alimentaire
- Réserver une pâte
- Techniques de tournage de pâte à crêpe
- Étaler une pâte à crêpe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
IL PALATINO
3 à 5 salariés
Restaurant pizzeria
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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