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RESPONSABLE BOULANGERIE, PÂTISSERIE, VIENNOISERIE H/F 50 - VALOGNES
Offre n° 169VZNH
RESPONSABLE BOULANGERIE, PÂTISSERIE, VIENNOISERIE H/F
50 - VALOGNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 avril 2024
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Une enseigne de la grande distribution recherche son/sa responsable pour son rayon traditionnel BOULANGERIE, PÂTISSERIE et VIENNOISERIE. Votre savoir-faire de boulanger n'a d'égal que votre sens du contact et votre envie de manager une équipe ? La boulangerie n'a aucun secret pour vous : connaissance des farines des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs, vous aimez fabriquer vos produits et les mettre en valeur. Vous aimez aussi être force de propositions et façonner le rayon à votre image afin de le rendre gourmand ! Vous encadrez votre équipe (5) dans le respect des valeurs humaines qui font notre différence. Vous optimisez l'organisation et la gestion de votre rayon tout en veillant à l'application de la politique commerciale du magasin : achats, tarifs. Vous êtes le garant du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Professionnel reconnu, votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs stimulants, tout en encourageant leur prise d'initiatives. Minutieux, créatif et organisé, vous êtes toujours en quête d'amélioration afin de garantir la satisfaction de votre clientèle, et celle de votre équipe ! Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité, et vous disposez déjà d'une expérience similaire ou d'adjoint. Cette offre vous interpelle ? Alors parlez-nous de vous ! Adressez-nous votre candidature dès maintenant.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en journée
PAS DE TRAVAIL LE DIMANCHE - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 25000 Euros à 35000 Euros sur 13 mois
- Primes
- Participation/action
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Adapter le plan d'implantation des articles
- Animer, coordonner une équipe
- Concevoir et piloter une politique de gestion des ressources humaines
- Contrôler l'état des stocks
- Gérer les stocks
- Logiciel de gestion de stocks
- Merchandising / Marchandisage
- Organiser le traitement des commandes
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser un inventaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Statistiques
- Superviser le stockage des produits
- Techniques commerciales
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Utiliser les outils bureautiques
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
SOCIETE VALDIS
20 à 49 salariés
Candidature par courrier postal uniquement : Centre E.Leclerc LAISNEY Anne-Sophie BP 310 50700 VALOGNES
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