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Responsable de rayon charcuterie traditionnelle (H/F) 50 - CARENTAN LES MARAIS
Offre n° 170BGHD
Responsable de rayon charcuterie traditionnelle (H/F)
50 - CARENTAN LES MARAIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 avril 2024
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Au sein du Centre E.Leclerc de Carentan, vous effectuez les missions liées au poste de Responsable de rayon charcuterie traditionnelle H/F : - la gestion du stock - la gestion du personnel - l'animation et la mise en valeur du rayon - le suivi des marges/chiffres du rayon - la bonne tenue et le respect des règles et procédures au sein du magasin (hygiène et sécurité, démarque, droit du travail ...). A l'instar de nombreux métiers de la grande distribution, le métier exige du candidat une grande polyvalence. Celle-ci lui permet de mener de front des missions aussi bien que commerciales que managériales. Vous vous distinguez avant tout par votre savoir-faire spécifique : préparation et réalisation des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous animez et encadrez une équipe de 7 personnes. Vous motivez votre équipe, et facilitez l'intégration et la formation de vos collaborateurs. Vous travaillez du lundi au samedi. Salaire en fonction de votre profil. Prime intéressement, participation, bilan et 13ème mois.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H30 Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience et compétences
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en managementCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents charcuterie
Compétences
- Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser le stockage des produits
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Vente à distance sur catalogue général
Entreprise
CENTRE E.LECLERC
6 à 9 salariés
Le centre E.Leclerc de Carentan emploie 110 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
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