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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 26 - BUIS LES BARONNIES
Offre n° 170HFZY
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
26 - BUIS LES BARONNIES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 avril 2024
Pour la saison estivale, et peut-être plus, nous cherchons un(e) chef de cuisine. Pour ce poste vous serez seul, dans une cuisine sur-équipée et vous devrez faire une cuisine de tapas à partir de produits frais et saisonniers. Vous faites vos commandes, vous créez une carte adaptée et vous contrôlez l'hygiène. Ivrensemble est un petit établissement dans les Baronnies avec une grande selection de vins et de bières.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2302 Euros à 2554 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 4 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Conditionnement des aliments
- Contrôler l'état des stocks
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé
Entreprise
IVRENSEMBLE
1 ou 2 salariés
IvrEnsemble est caviste, bar à vin et bientôt restaurant ! La Cave est ouverte depuis décembre 2020. Le Bar à vin est ouvert depuis mai 2021. Le restaurant est prêt à ouvrir, il ne manque plus que vous! M. Romaric Escudery
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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