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- Détail de l'offre 170LZWR
Boulanger / Boulangère (H/F) 71 - PARAY LE MONIAL
Offre n° 170LZWR
Boulanger / Boulangère (H/F)
71 - PARAY LE MONIAL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Vous aurez en charge la préparation des pains, pains spéciaux et viennoiseries. Vous aurez 2 jours de repos par semaine, à définir avec l'employeur.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767 Euros sur 12 mois
- A négocier selon le profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Expérience souhaitée
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - Souhaité
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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