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Pâtissier en ALTERNANCE (H/F) 63 - VERTAIZON
Offre n° 170SSNS
Pâtissier en ALTERNANCE (H/F)
63 - VERTAIZON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 8 personnes. Missions : - Préparer une pâte de pâtisserie - Pétrir une pâte de pâtisserie - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Prise de poste à 4h00-11H20 Fermeture le dimanche, deux jours consécutifs de repos par semaine ( dimanche lundi ou samedi dimanche) Congés annuels en Août.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : pourcentage du smic
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL DE CHIGNAT
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