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- Détail de l'offre 170TMMB
Commis / Commise de cuisine (H/F) 46 - SAULIAC SUR CELE
Offre n° 170TMMB
Commis / Commise de cuisine (H/F)
46 - SAULIAC SUR CELE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 avril 2024
Au sein d'un camping haut de gamme disposant de 24 lodges, vous aidez à la préparation des menus au quotidien à partir de produits frais . Vous pouvez être amené(e) à remplacer le cuisinier pour préparer des plats simples durant son jour de repos. Élaborer et préparer les Tapas, Entrées, Salades, frites maison, Desserts... Savoir cuire les plats chauds si nécessaire. - Respecter les normes HACCP - Préparer les repas avec une tenue spécifique dans le souci d une propreté parfaite. - Mise en place (éplucher et émincer les légumes, réduire les sauces, garnir les fonds de tarte ), - Ranger les provisions - Réaliser des plats (Entrées, Plats, Dessert) - Gérer le tri sélectif Dates : juin à septembre ***possibilité de logement***
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Travail en horaires fractionnés
Possibilités heures supplémentaires - Salaire
- Salaire brut : a négocier suivant expérience
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - UNE SAISONCette expérience est indispensable
Compétences
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir un outil ou matériel
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Entreprise
AUX LODGES DU MAS DE NADAL
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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