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- Détail de l'offre 170ZCCW
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 22 - DINAN
Offre n° 170ZCCW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
22 - DINAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mai 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Au sein d'un restaurant traditionnel de 50 à 60 couverts le midi et de 80 à 100 couverts le soir, spécialisé dans la confection de brochettes géantes, vous serez amené(e) à effectuer : - la mise en place des entrées chaudes et froides et des desserts maison en respect des règles d'hygiène HACCP, - l'entretien de votre espace de travail ainsi que les ustensiles de cuisine - la découpe de viandes Vous assurez les services du midi et du soir et vous travaillez le samedi et le dimanche. Fermeture hebdomadaire le mercredi + 1 jour de repos. CDD 4 mois de juin à septembre inclus
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Rémunération selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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