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Aide-Pâtissier / Pâtissière (H/F) 73 - ST JEAN DE MAURIENNE
Offre n° 171GQDH
Aide-Pâtissier / Pâtissière (H/F)
73 - ST JEAN DE MAURIENNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2024
Notre boulangerie-pâtisserie artisanale recrute un(e) aide-pâtissier (ère) en CDI pour compléter son équipe. Au sein d'une petite équipe, vous aurez comme missions : - Réalisation des produits - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Entretenir un poste de travail Vous maîtriser la technique du fonçage. Conditions de travail : Vous travaillez de 4h00 à 11h00 5 jours / 7 Heures supplémentaires payées Rémunération selon profil et compétences.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Maîtrise des normes HACCPCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Sens de la créativité
Savoir-être professionnel
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
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