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- Détail de l'offre 171JGBF
Commis / Commise de cuisine (H/F) 66 - FONT ROMEU ODEILLO VIA
Offre n° 171JGBF
Commis / Commise de cuisine (H/F)
66 - FONT ROMEU ODEILLO VIA - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2024
Au sein d'un restaurant traditionnel et sous l'autorité du chef de cuisine, vous travaillerez à la création de mises en bouche, à la préparation des entrées, à la mise en place des plats et au nettoyage de votre espace de production, au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle de qualité (travail de produits frais). Vous aurez à cœur de participer par votre implication, à l'élaboration d'une cuisine gourmande et raffinée. A défaut d'être titulaire d'un CAP/BEP cuisine, vous devez justifiez d'une première expérience réussie comme commis(e (une saison à minima) et disposer des connaissances de base du poste. Vous travaillerez pour les services du midi et du soir. Autonomie requise. Aide possible au logement via le relationnel employeur Mutuelle + intéressement sur les bénéfices
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 1600 euros Nets + 13ème moislle + i
Profil souhaité
Expérience
- 4 Mois - une à deux saisons ou CAP/BEPCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - OU expérience sur le poste Cette formation est indispensable
Compétences
- Pratique des normes HACCPCette compétence est indispensable
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
La table des Saveurs
6 à 9 salariés
- Site internet
- https://tabledessaveurs.fr/
DES PRODUITS FRAIS, DE SAISON ET DE HAUTE QUALITÉ UNE CUISINE GOURMANDE ET RAFFINÉE UN CADRE CHIC ET MONTAGNARD Bienvenue à la Table des Saveurs Nous vous souhaitons un moment de détente gourmande au cœur de Font-Romeu. M. Pierre Yves AMAUCE 0643133393
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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