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- Détail de l'offre 171KSDQ
CUISINIER (F/H) Lycée ROANNE CHERVE - CDD (H/F) 42 - ROANNE
Offre n° 171KSDQ
CUISINIER (F/H) Lycée ROANNE CHERVE - CDD (H/F)
42 - ROANNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 avril 2024
Chaque année, les équipes de la Région Auvergne-Rhône-Alpes assurent la production de près de 27 millions de repas dans le souci constant de fournir une prestation culinaire de qualité aux lycéens. Dans ce cadre, la Région Auvergne-Rhône-Alpes recherche un cuisiniers en CDD pour le lycée Roanne Chervé (h/f) . Vos missions principales : Réaliser et cuisiner des plats et mets en production de masse Contrôler la qualité Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des équipements de cuisine et des locaux Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires et matériel Fort(e) d'une maîtrise des techniques culinaires, vous êtes attentif(ve) aux impératifs liés à la restauration collective et à la qualité permanente apportée à la production. Autonome, organisé(e), vous appréciez le travail en équipe et contribuez à son organisation efficace et sereine. Vous vous reconnaissez ? Rejoignez-nous en postulant sur ce site.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Selon grille FP
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
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