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- Détail de l'offre 171LFJK
Chef de partie tournant / tournante 35 - BEAUCE
Offre n° 171LFJK
Chef de partie tournant / tournante
35 - BEAUCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 avril 2024
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Restaurant bistronomique LE RACINE CARREE, recherche pour compléter son équipe, un chef de partie (H ou F) tournant(e). Vous participez à la mise en place ( soit des entrées et desserts, soit des plats selon planning). Vous réalisez les préparations et effectuez les services du midi et soir. Vous devez respecter les procédures et normes HACCP. Horaires : 8H30-14H30 ET 18H-21H30 Restaurant fermé le vendredi soir, samedi midi et dimanche CDI 35H
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : SELON EXPERIENCE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 ansCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
FIBIS
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://racine-carree-fougeres.fr
Si vous souhaitez intégrer une équipe jeune et dynamique dans un restaurant flambant neuf et que vous avez de l'expérience, alors cette offre est faite pour vous ! Le Restaurant Racine Carrée propose une cuisine bistronomique et moderne et a une capacité assise de 45 places + terrasse extérieure. Présence également de 300 m2 de salle de séminaires, pour des évènements allant de 10 à 220 personnes.
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