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- Détail de l'offre 171LTJQ
Cuisinier.ère Traiteur.se - spécialité Italienne (H/F) 54 - ESSEY LES NANCY
Offre n° 171LTJQ
Cuisinier.ère Traiteur.se - spécialité Italienne (H/F)
54 - ESSEY LES NANCY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 avril 2024
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Nous recherchons un.e Cuisinier.ère Traiteur.se - spécialité Italienne. Nous proposons de la restauration rapide italienne à emporter ou sur place pour la période estivale. Vous gérez la confection complète de pizza (de la fabrication de la pâte, à la cuisson et à la vente). Vous confectionnez panzeroti, arancini, tiramisu, etc.. Vous assurez l'accueil et le conseil de la clientèle. Vous serez force de proposition pour favoriser la vente additionnelle. Vous assurez la bonne tenue du laboratoire. Vous garantissez le respect des normes alimentaires, l'activité étant majoritairement orientée sur la vente de produits frais préparés sur place. Vous assurez vos missions dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez du mardi au jeudi en horaire continue et le vendredi et samedi en horaire fractionnée (à titre d'exemple : 9h-15h et 17h-19h30). Le magasin est ouvert de 09h30 à 19h30 du mardi au samedi et de 14h à 19h30 le lundi. Contrat en temps plein (35h). Nous recherchons un profil expérimenté en cuisine Italienne ou en pizzeria. Travaillant au contact de la clientèle, une attention particulière sera portée sur le respect des attendus des normes de qualité de l'établissement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1766.95 Euros à 2200 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en restauration si non diplômé.eCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - ou équivalent si non expérience.
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Entreprise
Rue d'Italie
Rue d'Italie - création d'une épicerie fine, de produits frais italiens sur Essey-lès-Nancy. Distribution de produits frais de charcuterie/fromage/traiteur ainsi que divers produits (huiles d'olives, sauce tomate, vins, etc...) M. Frédéric FRATTINI
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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