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- Détail de l'offre 171PQTG
Sommelier / Sommelière (H/F) 06 - MANDELIEU LA NAPOULE
Offre n° 171PQTG
Sommelier / Sommelière (H/F)
06 - MANDELIEU LA NAPOULE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Nous recherchons pour notre restaurant étoilé * et référencé au guide Michelin un(e) sommelier/sommelière confirmé(e), motivé(e), dynamique et passionné(e). Référence étoilé appréciée. Vous travaillerez sur 2 services en coupure avec 2 jours de repos consécutifs le lundi et mardi (fermeture du restaurant).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : à définir selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Association mets/vinsCette compétence est indispensable
- Carte des vinsCette compétence est indispensable
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographiqueCette compétence est indispensable
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteillesCette compétence est indispensable
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le clientCette compétence est indispensable
- Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
- Types de cépages (ampélographie)
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BESSEM RESTAURANT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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