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Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F) 14 - HONFLEUR
Offre n° 171SHZL
Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F)
14 - HONFLEUR - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2024
Les Maisons de Léa Hôtel**** Restaurant & Spa membre Radisson Individuals est constitué de 43 chambres et suites, d'un restaurant gourmand, d'un spa, de plusieurs salles de séminaires et dispose d'un cadre d'exception qui réunit en une belle et grande bâtisse un ancien grenier à sel et trois maisons du XVIème siècle. Véritable hôtel de charme situé au cœur de Honfleur, l'hôtel Les Maisons de Léa bénéficie d'une situation idéale au cœur de la vieille ville et d'une vue majestueuse sur la place Sainte-Catherine et sa célèbre église en bois, à seulement quelques pas du Vieux Bassin. L'hôtel dispose d'un espace dédié au BIEN-ÊTRE et au plaisir des sens. Des soins d'excellence signés Thalgo, véritables concentrés d'actifs issus du monde minéral et marin. Espace composé d'une salle de soin, d'un hammam et d'un espace relaxation. Missions principales - Assiste et accompagne les responsables Maitre d'hôtel, point de vente Restaurant, Bar Cave, Petits déjeuners et Banquets - S'assure de la qualité du service offert à la clientèle et de sa satisfaction. - Manage et motive son équipe afin de développer les ventes et la qualité des prestations - Contribue au développement du chiffre d'affaires restauration par son action de vente - Participer aux inventaires, réception et stockage de marchandises - Être porteur de notre message : Every Moment Matters Cette liste est non exhaustive et est amenée à évoluer en fonction des compétences. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour nous rejoindre si : Vous avez déjà une expérience en management d'équipe en salle Vous êtes organisé(e) Vous avez un excellent contact client Vous avez une personnalité ouverte, positive et communicative Vous voulez être acteur du changement Enfin, votre fort esprit d'équipe et votre sens de l'accueil, du service et de la qualité seront vos atouts pour être un membre à part entière de l'équipe ! Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Rejoignez-nous ! Les avantages aux Maisons de Léa : Nous essayons au maximum de faciliter votre quotidien : Vos horaires seront principalement en continus et nous essayons autant que possible de vous donner 2 Jours de repos hebdomadaires consécutifs. Une Carte Pont pour les résidents de l'autre côté du Pont de Normandie est fournie, ainsi qu'une carte de parking avec tarif préférentiel pour le centre-ville est proposée à l'ensemble du personnel. Pointeuse Salaire évolutif et gratifications en fonction de votre implication Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise mais également au sein du groupe Formations Avantages tarifaires liés au groupe Repas du personnel faits maison Possibilité de logement pendant la période d'essai Venez vivre une expérience enrichissante au sein de cette bâtisse d'exception qui s'engage dans une véritable démarche en faveur du bien-être des collaborateurs au sein d'un groupe en plein développement. Nous développons le talent, le talent nous développe Nous croyons que la diversité est une chance aux Maisons de Léa et nous nous engageons à traiter les candidatures sans considération de sexe, d'âge, d'origine, de handicap ou de conviction. Déroulement des entretiens Nous répondons à toutes les candidatures dans un délai de 7 jours. Si votre profil est retenu, nous vous proposons le process suivant : un appel téléphonique avec un membre de l'équipe recrutement un entretien d'une heure avec votre responsable de service Notre process dure 2 à 3 semaines en moyenne.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail dimanche et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2400 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le suivi des réservations
- Piloter une activité
- Techniques du service en salle
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LES MAISONS DE LEA
20 à 49 salariés
Mme CANDICE MONFORT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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