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- Détail de l'offre 171SXVY
Directeur d'Hôtel h/f (H/F) 94 - Chevilly-Larue
Offre n° 171SXVY
Directeur d'Hôtel h/f (H/F)
94 - Chevilly-Larue - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 avril 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Hôtel-restaurant 3* très récent, site vitrine de cette enseigne nationale, son : Directeur d'Hôtel h/f Rattaché au Directeur Régional, vous succédez à une évolution interne. Vous développez la rentabilité de ce superbe site composé de 80 chambres, d'un bar expérimental, d'une cuisine de formation, de différents espaces extérieurs (culture d'herbes aromatiques...). Vous managez plus de 20 salariés dans un climat social serein que vous faites perdurer. Vous étudiez et repensez l'offre de la cuisine de formation afin de l'optimiser ; vous développez les séminaires d'entreprise et team bulding afin de la rentabiliser. Vous entretenez un relationnel adapté et de proximité avec le personnel du marché de Rungis qui constitue une partie de votre clientèle fidèle. Vous possédez une expérience similaire dans l'hôtellerie avec une sensibilité accrue pour la partie restauration, faite de produits frais et de saison sur ce site avec menu à la carte. Vous êtes polyvalent, opérationnel, diplomate, bon gestionnaire avec un sens du commerce développé.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 55000 Euros à 70000 Euros sur 12 mois
- Restauration
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone départementale
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Élaborer une stratégie commerciale
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Entreprise
SOLVE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Emilie SONNEVILLE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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