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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 51 - REIMS
Offre n° 171WYMM
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
51 - REIMS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 30 avril 2024
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Au sein d'une pâtisserie, vous intégrez une équipe de 5 personnes. Vous êtes autonome sur les activités: entremets, glaçage de pâtisserie, décoration, / pâte à choux / gâteaux individuels, biscuit, ganache, crèmes / assemblage, finition... Vous avez une première expérience dans le métier suite à l'obtention du BT M pâtissier chocolatier. Vous travaillerez les mercredi, jeudi et vendredi de 6h à 13h30 / le samedi de 5h à 12h30 / le dimanche de 5h à 10h. Vous serez de repos du dimanche fin de service au mercredi matin. Le contrat est proposé jusque fin août 2024, il pourrait se poursuivre selon l'évolution de l'activité.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1807.00 Euros sur 12.0 mois
- Selon expériences et compétences
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac ou équivalent pâtisserie - Mention pâtissier chocolatier Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des pâtisseries
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Pâtisserie
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